[新北三芝]老地方手工小籠湯包 在地小吃老店

老地方小籠湯包

離開北海岸,返回淡水路上,還在想晚餐要吃什麼?突然想起三芝郵局旁的老店「老地方手工小籠湯包」還沒吃過,我們就繞進來用餐。


才走入店內,就看到店家現擀皮現包小籠包。

老地方小籠湯包

餐點有湯包、細粉、麵類與湯類。先在店內尋找空桌,填選想吃的餐點,就交給店員,吃完再結帳。

老地方小籠湯包

小菜類在前方自取,結帳時再一起結。

老地方小籠湯包

餐具與醬料在一旁自行取用。

老地方小籠湯包

宅宅拿了盤脆腸。搭配蒜蓉醬的脆腸,口感軟脆。

老地方小籠湯包
脆腸$35

清蒸肉圓一份有2粒,淋上微稠的醬油膏、蒜蓉與芹菜。

老地方小籠湯包
清蒸肉圓$40

肉圓外皮厚軟,吃起來有淡淡的米香,內餡包混五香粉的瘦肉餡,整個吃起來微甜微鹹帶蒜蓉味。

老地方小籠湯包

鮮肉湯包一份有8顆,筷子拿起來還是有一點點吊鐘樣。

老地方小籠湯包
鮮肉湯包$75

老地方小籠湯包

外皮稍薄的鮮肉湯包,內包帶肥肉的絞肉與蔥花餡料,湯汁微甜。有的外皮破掉,湯汁就會比較少些。

老地方小籠湯包

一份有6顆的鮮蝦湯包,內包韭黃、鮮蝦與絞肉的餡料。

老地方小籠湯包
蝦仁湯包$75

蝦仁湯包也是有湯汁,吃起來韭黃味重,吃的到整尾蝦仁。和鮮肉湯包相比,味道稍微清爽,也多了海鮮鮮味。

老地方小籠湯包

油豆腐湯內有油豆腐、腐皮與菜頭,湯頭類似關東煮的味道。

老地方小籠湯包
油豆腐湯$40

添加黑胡椒、蔥花的酸辣湯,裡面有蛋花、木耳、肉絲與筍絲,湯頭勾芡感不重,喝起來微辣微酸。

老地方小籠湯包
酸辣湯$40

服務不錯,雖然口感味道一般,價格頗平價,用餐時間難免人較多,稍微偏離用餐尖峰時間前來,比較容易有座位。

店家資料:
老地方手工小籠湯包
AM11:00~PM21:00 (週一休)
02-2636-7711
新北市三芝區淡金路二段21號 (三芝郵局旁邊)

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