[台北信義-象山站/台北101世貿站]檀島香港茶餐廳 Honolulu Cafe 新光三越A11-B1F

檀島香港茶餐廳

看到友人前幾天在檀島香港茶餐廳 Honolulu Cafe打卡,得知它已在台北信義新光三越A11開幕,剛好跑台北提前慶祝結婚紀念日,晚餐後,懶喵跟宅宅說想吃剛開幕檀島香港茶餐廳的蛋撻當點心,而當天暫停停止供應外帶,只能內用打包,我們只好排隊內用。


創立於1940年的檀島香港茶餐廳,是香港茶餐廳始祖,內用有分室內座位與戶外座位區,差別在於有沒有冷氣。

檀島香港茶餐廳

檀島香港茶餐廳

檀島香港茶餐廳

檀島香港茶餐廳

入座後,服務人員會拿平板讓客人點餐,餐點種類頗多,除著名飲品與小點外,也有港式點心、煲仔飯、港式燒臘、煲鍋、飯粥麵等等,用餐總金額會加收10%服務費。

檀島香港茶餐廳

檀島香港茶餐廳

最初只是想外帶檀島極品蛋撻,沒想到遇到店家暫停停止供應外帶,想說都已坐進來內用,就把想吃的都點上桌。或許我們當天比較晚排隊進店內用餐,有遇到餐點已售完沒有供應,臨時知會我們刪除;也遇到服務人員夾錯點單,還來不及詢問下,多送我們沒有點的餐點上桌,最後這張照片,是我們當天實際吃到的內容。

檀島香港茶餐廳

絲襪奶茶喝起來有濃濃煉乳味,甜味還蠻重。

檀島香港茶餐廳
絲襪奶茶$90

檀島咖啡是店家獨家配方,和奶茶一樣,有先經過「撞茶」工法才端上桌,喝起來先酸後苦,覺得加糖後的味道會順口些。

檀島香港茶餐廳
檀島咖啡$90

法式西多士是將吐司中間塗上帶花生顆粒的花生醬,表層沾蛋液油炸,再淋上楓糖與放塊奶油,整體味道香甜,花生味重。

檀島香港茶餐廳
法式西多士$65

檀島香港茶餐廳

波蘿麵包夾鹹奶油的檀島菠蘿油,表層香酥脆甜,麵包口感鬆軟紮實仍有嚼勁。由於菠蘿麵包沒有很熱,奶油一直呈現塊狀。

檀島香港茶餐廳
檀島菠蘿油$50

檀島香港茶餐廳

沒有夾鹹奶油的脆皮菠蘿包,純吃菠蘿麵包口感。

檀島香港茶餐廳
脆皮菠蘿包$35

以手工製作192層酥皮著名的檀島極品蛋撻,單點$35,一組3個$100。

檀島香港茶餐廳
檀島極品蛋撻組(3個)$100

檀島香港茶餐廳

雖然算不出蛋撻外層酥皮層次,口感吃起來非常香酥,用蛋、水與荷蘭黑白淡奶製作的內饀,微微甜,蛋香味較淡,整體吃起來不油膩。剛端上桌是熱的,冷掉口感仍不錯,和以往所品嚐到葡式蛋塔的口感與味道有所不同。

檀島香港茶餐廳

服務還不錯,純以當天吃到的餐點,覺得還可以。若想前去品嚐,會建議儘量早點前去用餐,越晚有些餐點會沒有供應。

店家資料:
檀島香港茶餐廳 Honolulu Cafe
02-6613-1013
台北市信義區松壽路11號B1 信義新光三越A11
https://www.facebook.com/檀島香港茶餐廳Honolulu-Cafe-1906097119644131/
鄰近捷運站:市政府站、台北101世貿站、象山站

如果喜歡懶喵的分享,歡迎加入專頁一起討論唷!

發表迴響