先前就有注意到日本最大迴轉壽司「スシロー壽司郎(Sushiro)」要來台北展店的訊息，不過懶喵沒一直留意，等壽司郎開幕當天，懶喵下載app，一個月內的預約早已額滿，只好找時間和宅宅兩個人北上排隊吃看看。
畢竟是假日前去，縱使我們早上AM10:30抵達排隊，AM11:30才開始用餐(6/15-6/24)。
開始營業前開始發號碼牌，依排隊順序沿著樓梯上樓。
目前由服務人員協助按號碼牌機領取現場號碼牌，APP訂位直接報到。
結帳櫃台有展示集點兌換的商品，動物造型握壽司還蠻可愛！以每次消費最低$300來集1點，至少要來24次，才能換到。
門口與店內走道，也有集點兌換代幣的扭蛋機。
等叫到號碼，服務人員會安排座位，拿著座位號碼牌入座，結帳也憑座位號碼牌。
號碼牌標示座位蠻清楚，用餐限制1小時。
桌上有調味醬料與餐具。
靠迴轉台旁也有抹茶粉與熱水，自己DIY。
可以直接拿迴轉台上的壽司。
或使用iPad點餐，iPad有四種語言：中文、英文、日文與韓文可選。
使用iPad點餐的壽司，會從上面軌道送來。
開幕期間限定的海膽海苔包，幾乎每桌都點它，我們也不例外，一口氣點兩盤。除了價格便宜外，海膽味道還不錯。
海膽海苔包$40
生松葉蟹也是開幕期間限定，汆燙結凍再解凍的松葉蟹，蟹肉吃起來有水份。
生松葉蟹$60
極上鮪魚大腹也是開幕期間限定，油花分佈還不錯，吃起來軟帶點嚼勁。
極上鮪魚大腹$40
表層塗醬微炙烤過的醬烤青森產貝柱，口感軟嫩。
醬烤青森產貝柱$60
灑上黑胡椒鹽調味的鹽味牛排炙燒牛肉，薄切牛肉口感還算軟。
鹽味牛排$40
極上鰻魚口感軟香。
極上鰻魚$60
炙燒赤蝦口感軟微脆。
炙燒赤蝦$40
生鮮蝦口感脆彈；忘了拍花枝，花枝有加紫蘇葉，口感軟有嚼勁，帶紫蘇香氣。
生鮮蝦$40
鱈魚子給的份量多的鱈魚子沙拉軍艦，吃起來鹹香。
鱈魚子沙拉軍艦$40
舖放滿滿飛魚卵的飛魚卵軍艦，有點硬的飛魚卵，吃起來顯得有嚼勁。
飛魚卵軍艦$40
銀色魚皮的北海道產秋刀魚，雖然有細刺，魚肉口感軟。
北海道產秋刀魚$40
日本產竹筴魚口感微彈脆。
日本產竹莢魚$60
黃色鯡魚卵，底下放柴魚片，吃起來軟有嚼勁。
鯡魚卵$40
蟹膏與松葉蟹肉各半的松葉蟹軍艦，蟹膏味道重，吃起來很有味。
松葉蟹軍艦$40
用餐時間到，iPad會通知，也會關掉點餐系統，還沒按下服務鈴請服務人員過來結帳前，迴轉壽司台還是可以拿取。
當日我們所吃的盤數，紅色一盤$40，白色一盤$60，我們剛好沒拿到$80的銀盤。
還是覺得，如果可以，先用app預約比較輕鬆，現場排隊真的比較耗時，雖然可以連接app看目前現場號碼到幾號來估算時間，萬一距離太遠趕不回來，過號還是比較麻煩。
店家資料：
壽司郎 スシロー SUSHIRO 台北館前路店
平日AM11:00~PM22:15；例假日AM10:30~PM22:15PM
02-2361-2638
台北市中正區館前路8號2樓
https://www.akindo-sushiro.co.jp/
https://www.facebook.com/Sushiro.TW/
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