原本懶喵計畫連假北上狂吃，結果身體不適，只好窩在家狂看劇，到最後一天，還是想出門用餐，又不想走遠，想說住窩附近不遠有新開間專賣天婦羅的天婦羅笑門，從好市多回家時有看到門口祝賀的花籃，捉了宅宅出門吃飯。
看店家粉專提到店名「笑門」，來自「笑門開，幸福來」，有希望所有進笑門的客人都能帶著幸福回家的意思。簡潔日式風味店內，圍繞著吧枱的座位只有14個，不多，怕客滿，我們開門營業前就到，還可以拍到店內空景。
桌面下方都有掛勾可以吊東西。
餐點採定食方式供應，可以加點單品品項，有附白飯與味噌湯。
採半自助式，先在店門口旁邊的點餐機按鈕選餐付款。
再將餐券放置桌上，店員會收走。
無糖熱麥茶在點餐機旁，自行取用。
桌上除餐具外，也有放置漬物小菜。
當日吃到四種：軟甜的南瓜，爽脆的漬海帶黃瓜，味道蠻香的芝麻酸菜與不會太辣的豆芽菜。
當日米飯吃起來有點口感，味噌湯有放豆麩，白飯與味噌湯都可以再續。天婦羅搭配的沾醬(天つゆ)味道不會太重。
天婦羅都是現點現做，需要一點等候時間。懶喵偷拍主廚料理模樣被發現，給了不好意思懶喵微笑。先前看店家粉專介紹主廚曾待過的台日店家，像福岡「博多の砦 和ダイニング 鮨とワイン シュンナ」、「ワインスタイル ぶどうの樹」，覺得主廚會的日式料理應該不少。
原本主廚想維持剛炸好的黃金時間給客人品嚐，所以是一樣樣送上桌，然而主廚有細心留意到懶喵在等拍照不敢動筷，所以才一口氣送上我們所點的餐點。
完整的笑門定食有草蝦、花枝、白肉魚、青椒、香菇、芋頭與雞肉，炸物外層裏的麵衣不厚，相當薄。
笑門定食$290
草蝦口感新鮮，肉質彈脆。
切成條狀的雞肉，口感軟嫩不柴。
天婦羅定食除了和笑門定食一樣有花枝、白肉魚、青椒、香菇與芋頭基本搭配外，還有星鰻與豬肉。
天婦羅定食$300
肉質細緻的星鰻，口感軟有水份。
豬肉看起來稍微薄些，肉質吃起來仍帶點咬勁。
相同搭配的厚肥花枝口感軟Q，青椒爽脆有水份，大朵的香菇軟有水份，微香甜的芋頭，帶點粉質口感。
肉質細質的白肉魚，整尾都能吃下肚。
最後是主廚招待的四季豆，口感爽脆有水份。
四季豆(招待)
除了天婦羅麵衣薄外，以往，按懶喵慢悠悠拍照後，天婦羅麵衣容易吸收水份變溼軟，口感變得稍差些，然而這裡拍完再品嚐，麵衣仍有酥脆口感，整體吃起來不油膩，也保留炸物本身的滋味，很難得覺得在台灣遇到口感好吃的天婦羅。
店家資料：
天婦羅笑門
AM11:00~PM14:30/PM17:30~PM21:00 (週一休)
0933-117-660
新竹市東區埔頂一路153號
https://facebook.com/天婦羅笑門-新竹天ぷら專門店-345743302947073/
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