[新竹]Alili Restaurant 法式裝潢 鍋燒意麵

Alili Restaurant

若非在PTT新竹版上面看到這間以台南鍋燒意麵為主的Alili Restaurant分享文,懶喵還不曉得龍山社區、鄰近科學園路巷弄裡藏有這樣一間店,和宅宅找沒下雨的時候跑來吃看看。


Alili Restaurant

狹長型法式古典裝潢的店內,實際桌數不多,共26個座位。

Alili Restaurant

Alili Restaurant

採半自助式,先在門口拿紙與點單,按服務鈴,等店家帶位坐下。

Alili Restaurant

在紙上寫下想吃的內容後,再按服務鈴,把紙交給店家,用餐完結帳。

Alili Restaurant

雖然點餐本看起來很多頁,實際餐點頁面只有兩頁,分別是麵體與飲料,黑輪與米血在點餐時備註份數。

Alili Restaurant

杯水與調味醬料在廚房旁的桌面上。

Alili Restaurant

台南古早味紅茶就是決明子紅茶,喝起來微甜。

Alili Restaurant
台南古早味紅茶$25

黑輪味重帶點嚼勁,米血軟微黏

Alili Restaurant
黑輪$15+米血$15

點了原味的臺南查某囡仔,配料有高麗菜、麵麩、蟹肉棒、魚板、蛋、蛤仔、魚丸、虱目魚丸、蛋與肉片。

Alili Restaurant
臺南查某囡仔-原$90

湯頭本身喝起來清甜,可以灑點中藥胡椒增加湯頭香氣與鹹味。

Alili Restaurant

油炸麵體會吸附湯汁,若像懶喵一樣不喜歡軟爛口感,要儘快趁熱品嚐。

Alili Restaurant

和原味相比,檸檬香茅椰奶口味的鍋燒麵,搭配的配料較多些,有蝦、金針菇、麵麩、蟹肉棒、魚板、蛋、蛤仔、魚丸、虱目魚丸、蛋與肉片,湯頭喝起來帶椰奶與香茅味。

Alili Restaurant
檸檬香茅椰奶$125

由於店家只有兩個人,若遇人多用餐,難免等候時間較久。雖室內有電風扇,人多店家也會開冷氣,但夏日晚上用餐,多少還是會覺得有點悶熱。

店家資料
Alili Restaurant
AM10:30~PM23:00
0976-389-961
新竹市東區裕民街7號1樓
https://www.facebook.com/Alili.tw/

如果喜歡懶喵的分享,歡迎加入專頁一起討論唷!

發表迴響