[台中]1987Kitchen-Patisserie/Cafe 1987廚房工作室 <舊文新址>

1987廚房工作室

難得懶喵跑來台中慶生,午餐後,和宅宅兩個人就近找間咖啡館喝下午茶。翻開Google地圖,看到這間隱藏在忠信市場內的1987Kitchen-Patisserie/Cafe(1987廚房工作室),距離我們用餐地點不遠,直接走過來。


1987廚房工作室

隱藏在市場內的1987Kitchen-Patisserie/Cafe(1987廚房工作室),在市場內小小迷路才找到它。走進店內,店老闆請我們先自己找座位,再點餐。覺得放置老舊傢俱的店內,每層樓都有各自特色與風味,再加上我們來的時間還早,可以挑選自己喜歡的座位。

1987廚房工作室

1987廚房工作室

一樓到二樓中間夾層的空間,雖需要脫鞋,還蠻有隱密感。

1987廚房工作室

當日我們是選擇,在其他客人還沒陸續進來前,好好享受短暫包場的寧靜感,還蠻舒適。

1987廚房工作室

1987廚房工作室

1987廚房工作室

餐點以手沖咖啡、飲品與手作甜點為主。直接在櫃台點餐,用餐完再結帳。

1987廚房工作室

水杯放置角落自行取用。

1987廚房工作室

檸檬塔表層舖放炙燒過的蛋白霜與薄薄檸檬片,塔皮口感鬆酥微甜,內餡檸檬酸稠有味,整個搭起來味道不錯。

1987廚房工作室
檸檬塔$130

店家紅茶拿鐵採用斯里蘭卡的司迪生(Stassen)茶葉,一杯放置2包茶葉袋,有準備放置茶葉袋的小碟,若不想喝太濃,可以拿起來。添加鮮奶的紅茶,雖沒加糖,喝起來仍帶甜甜滋味。

1987廚房工作室
紅茶拿鐵$150

咖啡拿鐵入口咖啡酸味明顯,後面伴隨奶味與甜味。

1987廚房工作室
咖啡拿鐵$160

店內環境舒適,蠻適合想放鬆心情的人前去。由於店家只有一個人,若點餐客人較多時,難免等候時間會稍微久些。回來寫文分享才曉得當日我們前去,已是店家在忠信市場內倒數熄燈前夕,期待日後店家找到新址有機會再前去。

店家資料:
1987Kitchen-Patisserie/Cafe(1987廚房工作室)
週五至一PM14:00~PM21:00 (週二、三、四休)
0980-687-840
台中市西區自治街117號
https://www.facebook.com/1987Kitchen

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