[苗栗南庄]南庄大閘蟹養殖場 秋季限定美味

南庄大閘蟹養殖場

最適合吃肥美螃蟹的季節就屬秋天,去年十月來不及去南庄吃大閘蟹,就想今年找機會前去品嚐。連假沒出門,剛好和學弟聊天提及螃蟹,最後學弟先跑來新竹找我們,再一起去南庄。原本想吃的店家大閘蟹已賣光,臨時找這間南庄大閘蟹養殖場來品嚐。


南庄大閘蟹養殖場

鐵皮搭建的室內空間,放置課桌椅與傳統圓桌當座位。自己找空位坐下,再等店員前來點餐。

南庄大閘蟹養殖場

一旁可以看到店家當日捕捉的大閘蟹與蝦類。

南庄大閘蟹養殖場

採桌邊點餐結帳,後送餐點。大閘蟹按公、母與重量區分價格,除大閘蟹外,還有本土白蝦、醉蟹與泰國蝦可點。

南庄大閘蟹養殖場

另一旁也有設麵攤,可點麵類、湯品、小菜與滷味。

南庄大閘蟹養殖場

角落有放置熱的薑茶與白開水,自行取用。

南庄大閘蟹養殖場

和我們併桌的情侶檔有點滷味,有借懶喵拍照。

南庄大閘蟹養殖場
滷味$80

泰國蝦有分A、B級,最少要點半斤。我們合點一份A級,約莫8隻左右泰國蝦,汆燙過的泰國蝦,口感彈脆。

南庄大閘蟹養殖場
泰國蝦A級$700/半斤$350

當日前來用餐的客人不少,輪到我們點餐剛好剩3隻3兩母蟹與5隻4兩公蟹,我們分別各點1隻公母蟹。採用蒸煮料理的大閘蟹,乍看之下,4兩公蟹和3兩母蟹體型差異不大。

南庄大閘蟹養殖場

打開公蟹蟹殻,蟹膏呈現淺黃色膏狀,蟹肉份量雖少,吃起來仍有淡淡鮮甜味。

南庄大閘蟹養殖場
4兩公蟹$465

我們拿到的3兩母蟹,打開蟹殻,橘紅色蟹黃份量不多,蟹肉份量比4兩公蟹少些。

南庄大閘蟹養殖場
3兩母蟹$320

假日前來難免人多點餐混亂,建議不要太晚前去,除螃蟹選擇較多外,店家當日捕捉的螃蟹提前賣完就會沒有供應。開車前來不用擔心停車問題,店家門前有設置免費停車場。

店家資料:
南庄大閘蟹養殖場
AM10:00~PM18:00
03-782-2386
苗栗縣南庄鄉16鄰25-10號
https://www.facebook.com/南庄大閘蟹養殖場-555563807831571/

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