2022台北台中台南高雄米其林入選餐廳(The Plate MICHELIN)名單

2022台北台中米其林入選餐廳(The Plate MICHELIN)名單總共有142家入選,台北有82間入選,台中有26間入選,台南有17間入選,高雄有17間入選,扣除台南、高雄新入選餐盤有18間。今年米其林將原本「餐盤餐廳」改名為「入選餐廳」,代表該餐廳已達到米其林評審員標準可以入選在指南中,可能不符合授予星級或必比登推介的標準。完整名單如下,首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安購物狂女王Venus協助共同分享食記)


《台北》

【街頭小吃】

◎格登炸雞 通化夜市
PM17:30~凌晨AM00:30
0983-186-080
台北市大安區通化街39巷50弄33號
https://www.facebook.com/MilkWuuuuu/

◎山內雞肉 南機場夜市
AM11:00~PM20:00 (週六休)
02-2305-0100
台北市中正區中華路二段307巷20-3號
http://www.shannei-chicken.com/
https://www.facebook.com/shanneichicken/

◎阿男麻油雞 南機場夜市
PM17:00~PM23:00 (週一休)
0955-572-506
台北市中正區中華路二段311巷34號
https://www.facebook.com/阿男麻油雞-1998217143768377/

◎圓環邊蚵仔煎 寧夏夜市
PM12:00~PM14:30/PM16:30~凌晨AM01:00
02-2558-0198
台北市大同區寧夏路46號

◎士林廟口阿輝麵線 士林夜市
PM14:00~PM23:45
0952-672-655
台北市士林區大南路67號
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=38064

◎麻糬寶寶 饒河夜市
PM16:00~PM23:30
台北市松山區饒河街111號
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=37430

◎福州世祖胡椒餅 饒河夜市
PM15:30~凌晨AM00:00
0958-126-223
台北市松山區饒河街249號
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=35872

◎景美米粉湯 景美夜市
PM16:30~凌晨AM00:00
0935-633-673
台北市文山區景美街119號
●購物狂女王Venus:https://venuslin.tw/2010-05-17-1141/

◎鵝媽媽鵝肉切仔麵 景美夜市
PM14:00~PM22:30
0919-381-893
台北市文山區景美街37之3號
●購物狂女王Venus:https://venuslin.tw/2010-05-17-1141/

【麵食】

◎穆記牛肉麵
AM11:00~PM15:00/PM17:00~PM21:00 (週三四休)
02-2722-2707
台北市信義區吳興街239號
https://www.facebook.com/taiwanmuji/
●購物狂女王Venus:https://venuslin.tw/2009-04-01-844/

【粵菜】

◎寒舍食譜 台北寒舍艾美酒店
AM11:30~PM14:00/PM18:00~PM21:00
02-6622-8018
台北市信義區松仁路38號2樓
https://www.lemeridien-taipei.com/websev?lang=zh-tw&ref=pages&id=4

◎晶華軒 Silks 台北晶華酒店
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
02-2523-8000#3236
台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓

◎辰園 The Dragon 台北喜來登大飯店
AM11:30~PM14:00/PM18:00~PM21:30
02-2321-1818
台北市中正區忠孝東路一段12號B1樓
http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=3
●購物狂女王Venus:https://venuslin.tw/the-dragon/

◎香宮 香格里拉台北遠東國際大飯店
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM21:30
02-7711-2080
台北市大安區敦化南路二段201號6樓
http://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/dining/restaurants/shang-palace/menu-wine/

◎大三元酒樓 Three Coins
料理種類:粵菜
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00
02-2381-7180
台北市中正區衡陽路46號
https://www.3coins.com.tw/
https://www.facebook.com/threecoins/
●隨裕而安食記:https://yuann.tw/?p=7866

◎捌伍添第85TD
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週一二休)
02-8101-0085
台北市信義區信義路五段7號85樓 台北101
https://www.85td-101.com/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100076000662799
※註:首度入榜

【川菜】

◎驥園川菜餐廳
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:30
02-2708-3110
台北市大安區敦化南路一段324號

【臺灣菜】

◎興蓬萊台菜海鮮餐廳
週一至五AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00;週六日AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00
02-2877-1169
台北市士林區中山北路七段55號
http://www.splr.com.tw/
https://www.facebook.com/SPLR.28771168/

◎欣葉台菜創始店
AM11:00~凌晨AM00:00
02-2596-3255
台北市中山區雙城街34-1號
http://www.shinyeh.com.tw/content/ZH/index.aspx
●購物狂女王Venus:https://venuslin.tw/2010-10-23-1288/

◎蓬萊精緻台菜
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00 (週一休)
02-2891-2778
台北市北投區中和街238號
http://www.ponlai.com.tw/index.html

◎義興樓
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM20:00
02-2931-3966
台北市文山區景文街121號

◎南村 私廚‧小酒棧
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM22:00
02-2711-7272
台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
https://www.facebook.com/44svbistro/

◎心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe
週日至三AM11:00~PM21:30;週四至六AM11:00~PM22:00
02-2723-9976
台北市信義區忠孝東路五段68號
https://www.facebook.com/sinchaoriceshoppe/

【客家菜】

◎五月雪客家私房珍釀
AM11:30~PM14:00/PM17:00~PM21:00
02-2700-6248
台北市大安區敦化南路一段329巷16號
http://www.maysnow.com.tw/

【海鮮】

◎先進海產店
PM17:30~凌晨AM01:00 (週一休)
02-2578-4397
台北市松山區延吉街23巷5號

◎田園海鮮餐廳
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00(週一休)
02-2781-5137
台北市中山區八德路二段174巷5號
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=2114
●購物狂女王Venus:https://venuslin.tw/2012-03-27-1756/

◎真的好海鮮 Reallygood Seafood
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
02-2771-3000
台北市大安區復興南路一段222號
https://www.reallygoodseafood.com/
https://www.facebook.com/rygdsd/

◎台南擔仔麵
AM11:30~PM14:00/PM17:00~PM22:00
02-2308-1123
台北市萬華區華西街31號
http://www.seafoodtaipei.com.tw/

【日本菜】

◎肉割烹 ゆう Nikukappou Yuu
AM12:00~PM14:00/PM18:00~PM19:30 (週日休)
02-2711-2080
台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號
https://www.facebook.com/nikukappou.yuu/

◎日本橋玉井台灣
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM22:00
02-2719-6660
台北市松山區復興北路313巷23號
http://anago-tamai.com/
https://www.facebook.com/Tamai.Anago.Taiwan/

◎月夜岩 蟹懷石
AM11:30~PM22:30 (週日休)
02-2585-9221
台北市中山區雙城街25巷9號1樓
https://tsukiyoiwa.com/
https://www.facebook.com/tsukiyoiwa/

◎筌壽司割烹
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週日休)
02-2700-8779
台北市大安區安和路一段78巷37號
https://www.facebook.com/筌-壽司割烹-1173040079374831/

◎山秋
PM12:00~PM14:00/PM18:00~PM23:00 (週日休)
02-2521-8636
台北市中山區中山北路一段83巷38號
https://www.facebook.com/SHANCHIU2019/
https://www.facebook.com/Silks-House-晶華軒-104534365022686/

◎魚庄 日本百年鰻料理專門店
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:00 (週二休)
02-2531-8611
台北市中山區中山北路一段83巷24號
http://unagiuosho.co.jp/
https://www.facebook.com/unagiuoshoTW/
●隨裕而安食記:https://yuann.tw/?p=8742
※註:首度入榜

◎和蒔炭火割烹
AM11:30~PM14:00/PM18:00~PM22:00 (週日休)
02-2542-7700
台北市中山區林森北路119巷22號
https://www.facebook.com/wamakitaipei
※註:首度入榜

【壽司】

◎笹鮨 SASA
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週一休)
02-2561-1246
台北市中山區中山北路二段42巷6號
https://www.facebook.com/sasasushi.taiwan/

◎鮨翁 をう
PM18:30~PM21:30 (週日休)
0922-222-775
台北市松山區敦化北路155巷110號
https://www.facebook.com/sushiwou/

◎鮨增田 Sushi Masuda Taipei 台北文華東方酒店
PM12:00~PM14:00/PM18:00~PM22:30 (週一休)
02-2712-6828
台北市松山區敦化北路166號5樓
https://www.facebook.com/鮨增田Sushi-Masuda-Taipei-101738004784034/

◎鮨七海 Sushi Nanami
PM18:00~PM22:00 (週一休)
02-2758-0266
台北市信義區仁愛路四段452巷6號
https://www.facebook.com/SushiNanamiTaipei/

【鐵板燒】

◎The Ukai Taipei
PM12:00~PM14:00/PM17:30~PM22:30
02-7730-1166
台北市信義區松仁路100號46樓 微風南山
https://www.ukai.co.jp/ct/taipei/
https://www.facebook.com/theukaitaipei/

◎讚 鐵板燒
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM22:00
02-2880-1880
台北市士林區承德路四段192之1號B1樓
http://www.zan-shoutou.com/
https://www.facebook.com/zan.matsutou/

◎Robin’s 鐵板燒 台北晶華酒店
PM12:00~PM14:00/PM18:00~PM22:00
02-2521-5000#3930
台北市中山區中山北路2段39巷3號2樓

◎鐵板教父謝樂觀 Iron Chef Teppanyaki
AM11:30~PM22:00
02-8502-7689
台北市中山區植福路215號2F
https://www.facebook.com/ironchefteppanyaki/

【涮涮鍋】

◎橘色涮涮屋 一館(大安館)
AM11:30~PM23:00
02-2776-1658
台北市大安區大安路一段135號
http://www.orangeshabu.com.tw/page01.asp
https://www.facebook.com/Orangeshabu/
●隨裕而安食記:https://yuann.tw/?p=1860
●購物狂女王Venus:https://venuslin.tw/2013-05-26-2167/

◎但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 本館 台北文華東方酒店
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM23:00
02-2712-1606
台北市松山區敦化北路166號5樓
http://www.thearcade.com.tw/brand_floor.php?floor=5
https://www.facebook.com/tajimayaSHABU/

【火鍋】

◎林家蔬菜羊肉爐
PM17:00~凌晨AM01:00
02-2592-5174
台北市中山區吉林路327號
https://www.facebook.com/linsvegelambhotpotintw/
●購物狂女王Venus:https://venuslin.tw/2010-01-28-1068/

【江浙菜(滬菜)】

◎申浦尚宴
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00
02-2755-3999
台北市大安區信義路四段152號
https://www.facebook.com/申浦尚宴-753770964983819/

【創新菜】

◎Chateau Zoe 酒窖餐廳
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:30
02-8786-9663
台北市信義區逸仙路32巷7號
https://www.facebook.com/chateauzoe/

◎松園禪林-原心
PM12:00~PM17:00/PM18:00~PM21:00 (週一休)
02-2861-3578
台北市士林區菁山路101巷160號
http://www.pinegarden.url.tw/m/
https://www.facebook.com/pinegarde/

◎桌藏 Toh-A’
PM12:00~PM15:00/PM18:00~PM22:30
02-2377-0952
台北市大安區和平東路76巷23弄9號
https://www.facebook.com/Toh-A桌藏-1705611549658864/

◎Embers餘燼
PM18:00~PM22:00 (週一二休)
02-7751-5598
台北市大安區仁愛路四段122巷24號
https://www.facebook.com/embersdining/
※註:米其林綠星餐廳(MICHELIN Green Star)

◎MAD by Le Kief
PM18:00~PM23:30
02-2782-0678
台北市大安區愛國東路3號
※註:首度入榜

【時尚法國菜】

◎50/50 cuisine française
週三四PM18:00~PM23:00;週五至日PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM23:00 (週一二休)
02-2765-3727
台北市松山區富錦街448號1樓
https://www.facebook.com/5050CuisineFrancaise/

◎Ephernité 法緹
PM18:30~凌晨AM00:00 (週一二休)
02-2732-0732
台北市大安區安和路二段233號
https://www.ephernite.com/
https://www.facebook.com/Ephernite/

◎Orchid Restaurant 蘭
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:30 (週一休)
02-2378-3333
台北市大安區安和路二段83號
http://www.orchid-restaurant.com.tw/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=39498

【法國菜】

◎馨亞法式小酒館 Bistro Le Jardin
PM17:30~PM20:30
02-2877-1178
台北市士林區天母東路80號1樓
https://www.facebook.com/BistroLeJardinTM/

【義大利菜】

◎Pasti Trattoria
週二PM18:00~PM22:00;週三、五至日PM12:00~PM14:00/PM18:00~PM22:00 (週一四休)
02-2785-1588
台北市南港區中南街30號
https://www.facebook.com/PASTiTrattoria/

◎蘿莎娜小廚房
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM22:30
02-2579-2922
台北市松山區八德路三段12巷52弄18號
https://www.facebook.com/lalocandataipei/

◎Bencotto 台北文華東方酒店
PM12:00~PM14:30/PM17:30~PM22:00
02-2715-6868
台北市松山區敦化北路158號6樓
http://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/fine-dining/bencotto/
https://www.facebook.com/MOTPEBencotto/

◎雅意 君品飯店
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM21:30 (週日休)
0975-684-833
台北市大同區承德路一段3號6樓
https://www.palaisdechinehotel.com/tw/index.php

◎ANTICO FORNO 老烤箱義式披薩餐酒
02-2706-3322
週一至二PM18:00~PM22:00;週四至日AM12:00~PM15:00/PM18:00~PM22:00 (週三休)
台北市大安區瑞安街141號
https://www.facebook.com/anticoforno141/
※註:首度入榜

【時尚義大利菜】

◎Tutto Bello 酒庫
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:30
02-2592-3355
台北市中山區雙城街25巷15號
http://www.tuttobello.com.tw/

【時尚歐陸菜】

◎Anima
週一二四PM18:00~PM23:00;週五至日PM12:00~PM15:00/PM18:00~PM23:00 (週三休)
02-2541-6901
台北市中山區中原街40號
https://www.facebook.com/animataipei/

◎Yoru-よる
PM18:00~PM22:30 (週一休)
02-2776-0322
台北市中山區八德路二段332巷16號
https://www.facebook.com/yorutaipei/

◎The Tavernist 金普頓大安酒店
週一AM07:00~AM10:30;週二三四日AM07:00~凌晨AM00:00;週五六AM07:00~凌晨AM01:00
02-2779-0688
台北市大安區仁愛路四段27巷25號12樓
http://www.thetavernist.com/zh/home-video-zh/
https://www.facebook.com/TheTavernist/

◎ULV Restaurant and Bar
PM12:00~PM15:00/PM18:00~凌晨AM00:00
02-8771-0828
台北市大安區敦化南路一段160巷18號
https://www.facebook.com/ulvrestaurantandbar/

◎JE kitchen
PM12:30~PM15:00/PM18:00~PM22:00 (週一休)
02-2741-7115
台北市大安區光復南路346巷48號
https://www.jekitchen.tw/
https://www.facebook.com/jekitchen.tw/

◎The restaurant 三二行館
PM12:00~PM14:00/PM15:00~PM17:00/PM18:00~PM22:00
02-6611-8888#312
台北市北投區中山路32號
http://www.villa32.com/frameset-tw.htm

◎MUME
PM18:00~PM23:00
02-2700-0901
台北市大安區四維路28號
https://www.mume.tw/
https://www.facebook.com/mume.taiwan/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=53313

◎CEO1950 總裁藝文空間
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週日一休)
02-2592-6692
台北市中山區新生北路三段62巷24號
https://www.facebook.com/CEO1950/

【西班牙菜】

◎Jarana
PM17:30~PM22:30 (週日一休)
02-2756-8858
台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄8號
http://jaranataipei.business.site/
https://www.facebook.com/JaranaTaipei/
※註:首度入榜

【國際菜】

◎頁小館 Restaurant Page
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
02-2532-8003
台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
http://www.restaurant-page.com/index.html
https://www.facebook.com/restaurantpagetaipei/

【牛排屋】

◎No.168 Prime牛排館 維多麗亞酒店
週一至五PM12:00~PM15:00/PM18:00~PM22:30;週六日AM11:30~PM15:00/PM17:30~PM22:30
02-6602-5678
台北市中山區敬業四路168號4樓
http://168prime.com.tw/

◎美福乾式熟成牛排館 Fresh & Aged Italian steak house
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:00
02-2796-1566
台北市內湖區民善街128號2F
https://www.facebook.com/freshandaged/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=2535

【燒烤】

◎梵燒肉
PM17:00~PM23:45
02-2771-0597
台北市大安區敦化南路一段235號2樓
https://yakiniku-restaurant-2414.business.site/
https://www.facebook.com/yakinikuvanne/

◎八和和牛燒肉專門店
PM17:00~PM23:00
02-2325-0531
台北市大安區安和路一段102巷4號
https://www.facebook.com/BAHO.YAKINIKU/

◎大腕燒肉專門店 Da-Wan 【燒烤】
02-2711-0179
週日至四PM17:00~PM23:00;週五六PM17:00~凌晨AM00:00
台北市中山區敬業二路199號5樓
https://www.dawan.com.tw/
https://www.facebook.com/大腕燒肉專門店-155053412986/
※搬家後重新入選
※註:2022台北台中米其林一星

【素食】

◎鈺善閣
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:00
02-2394-5155
台北市中正區北平東路14號
https://www.yu-shan-ge.com.tw/
https://www.facebook.com/yushangetaipei/

◎陽明春天 蔬食創作料理 心五藝文創園區(陽明店)
週一AM11:30~PM14:30;週二至日AM11:30~PM21:00
02-2862-0178
台北市士林區菁山路119-1號
https://ymspring.com.tw/
https://www.facebook.com/ymspring2007/
※註:米其林綠星餐廳(MICHELIN Green Star)」

【泰國菜】

◎Thai & Thai restaurant 台北文華東方酒店
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM23:00
02-2719-6689
台北市大安區敦化北路158號5樓
http://www.thaiandthai.com.tw/
https://www.facebook.com/thaiandthairestaurant/

【印度菜】

◎Joseph Bistro 想想廚房
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:00 (週日、一休)
02-2508-1329
台北市中山區松江路69巷13號
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=35923

【東南亞菜】

◎Chope Chope Eatery
AM11:30~PM22:00
02-2723-8118
台北市信義區松高路19號4樓 新光三越信義新天地A4館
https://www.facebook.com/chopechopetw/

《台中》

【麵食】

◎麵廊Meelang
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM20:30
04-2252-3899
台中市南屯區公益路二段612號
https://www.facebook.com/meelang2018/

◎英才大麵羹
AM09:30~PM18:30
04-2201-1718
台中市北區英才路215號

◎茂川肉丸 第二市場
AM11:00~PM19:00 (週一休)
04-2227-7477
台中市中區臺灣大道一段401號
https://www.facebook.com/茂川-肉丸第二市場ʕﻌʔ-304667476379814/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=57325

【臺灣菜】

◎響海鮮
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
04-2252-2127
台中市西屯區市政北二路356號
https://www.facebook.com/hibikiseafood

◎膳馨民間創作料理
週一至五AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30;週六日AM11:00~PM14:30/PM17:30~PM21:30
04-2372-1650
台中市西區存中街21號
https://www.shan-shin.com/
https://www.facebook.com/new.21.dr

◎千味海鮮屋
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:30
04-2473-2373
台中市南屯區文心南五路一段326之3號
https://www.facebook.com/qian2.tw

【粵菜】

◎富彩軒 私房粵菜
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
04-2259-4188
台中市西屯區市政北二路60號3樓
https://www.facebook.com/fuchia2017
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=55783

◎名人坊
週一至五AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30;週六日AM11:00~PM15:30/PM17:00~PM21:30
04-2255-8511
台中市西屯區臺灣大道三段301號4樓 新光三越
http://www.hilai-foods.com/zh_TW/brand/Celebrity-Square-Cantonese-Restaurant/taizhong-dian

◎与玥樓頂級粵菜餐廳
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
04-2382-9128
台中市南屯區公益路二段783號
http://www.yuyuelou.com.tw/
https://www.facebook.com/YuYueLouTaiwan/

【京菜、江浙菜】

◎頂園全鴨坊
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM22:00
04-2259-8957
台中市西屯區市政北二路305號
https://www.facebook.com/tingyuan.roastduck/

【海鮮】

◎梅子活海鮮餐廳
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00
04-2662-5365
台中市沙鹿區中山路473-2號
http://www.meidz.com.tw/
※註:首度入榜

【時尚法國菜】

◎L’Atelier par Yao
PM18:30~PM22:30 (週一二休)
0968-059-811
台中市太平區新福十六街68號2樓
https://www.facebook.com/lateliertwtc/
※註:首度入榜

◎中山招待所
AM11:30~PM14:00/PM18:00~PM22:00
04-2377-0808
台中市西區五權西六街27號
http://www.yet-sen.com.tw/
https://www.facebook.com/yetsenmansion/

◎品法
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週一二休)
04-2380-0148
台中市南屯區永春東路1320號
https://www.facebook.com/revivre.taichung/

【創新菜】

◎又見一炊煙
AM11:00~PM21:00
04-2582-3568
台中市新社區中興嶺街一段107號
https://www.facebook.com/foodingsmoke/

◎元 YUAN
PM18:00~PM22:30 (週一休)
0966-667-067
台中市南屯區大墩十七街35號
https://yuanrestaurant.weebly.com/
https://www.facebook.com/2019YUAN/

【時尚歐陸菜】

◎PI Restaurant
AM11:30~PM14:00/PM18:00~PM21:00 (週一二休)
04-2322-5108
台中市南屯區大進街373號
https://www.facebook.com/pirestaurant/
※註:首度入榜

【日本菜】

◎游日本料理
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM21:00
04-2329-1858
台中市西屯區精誠路50巷12號
https://www.facebook.com/游日本料理-356782958519775/

◎いさぎ ISAGI 潔 無菜單料理
AM11:45~PM14:00/PM18:00~PM22:00
0971-761-536
台中市西區存中街29號
https://www.facebook.com/いさぎ-isagi-潔-無菜單料理-344838669499866/

◎鳥苑地雞燒Yakitori&wine
週二三六PM18:00~PM23:00;週四五PM18:00~凌晨AM00:00 (週日一休)
04-2326-2080
台中市西區忠明南路48號
https://www.facebook.com/鳥苑地雞燒-Yakitoriwine-1557789167821733/

◎飛花落院
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30 (週一二休)
04-2582-2388
台中市新社區中興嶺街一段111號
http://www.marihuana.com.tw/flower/index.html
https://www.facebook.com/INFLORESCENCE.Taichung/
※註:首度入榜

【壽司】

◎銘心割烹壽司
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:00 (週日休)
04-3609-0099
台中市南屯區大觀路66號
https://www.facebook.com/minshinsushi/

【泰國菜】

◎湄南河泰式庭園餐廳Maenam Thai
AM11:00~PM14:30/PM17:30~PM21:30
04-2386-2678
台中市南屯區龍富十五路36號
https://www.facebook.com/maenamthairesturant/

【牛排屋】

◎KR Prime Steak House
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM22:00
04-2252-5566
台中市西屯區市政北二路52號
https://www.facebook.com/krsteak52/

◎Meatgq Steak 橡木炙烤牛排館
週一至五PM12:00~PM15:00/PM18:00~PM22:00;週六日AM11:30~PM15:00/PM17:30~PM22:00
04-2383-0258
台中市南屯區益豐路四段699號
http://www.meatgq.com.tw/
https://www.facebook.com/MeatgqSteak/

【鐵板燒】

◎森鐵板燒
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM22:00
04-2382-7779
台中市南屯區益豐路四段502號
http://www.mori-teppanyaki.com/
https://www.facebook.com/moriteppanyaki/

【燒烤】

◎脂‧板前炭火燒肉
週日至三PM17:00~凌晨AM00:00;週四至六PM17:00~凌晨AM01:00
0909-176-606
台中市西區五權六街61巷1號
https://www.abura.com.tw/
https://www.facebook.com/aburayakiniku/

《台南》

【小吃】

◎再發號百年肉粽
AM10:00~PM20:00
06-222-3577
台南市中西區民權路二段71號
http://www.zaifahao.url.tw/
https://www.facebook.com/zaifahao/

◎老曾羊肉
AM10:00~PM23:00
06-224-8688
台南市中西區民族路二段131號

◎阿村牛肉湯
凌晨AM04:00~PM12:00/PM18:00~PM21:00 (週一休)
06-229-3908
台南市中西區保安路41號
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063969495889

◎京華虱目魚
凌晨AM05:00~PM13:00 (週一休)
06-264-1456
台南市南區金華路一段523號

◎阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店
AM11:30~PM14:00/PM17:00~PM21:00
06-266-8816
台南縣仁德鄉中正路一段525號
https://www.facebook.com/阿裕牛肉涮涮鍋-牛肉湯-387773411301627/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=1522

【台灣菜】

◎王家燻羊肉
AM11:00~PM18:00
06-594-1393
台南市龍崎區34號

◎欣欣餐廳
AM11:00~PM21:00
06-222-2509;06-223-4420
台南市中西區民族路二段245號
https://facebook.com/阿塗師-欣欣餐廳-397650677037480/

◎錦霞樓
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM21:00
06-300-6789
台南市東區中華東路一段366號2樓 南紡購物中心
https://jinxia.ezsale.tw/JINXIA.asp
https://www.facebook.com/ASHA.JINXIA/

【時尚法國菜】

◎Principe 原則
PM18:30~PM21:30
06-222-3244
台南市北區西華街34號
https://www.facebook.com/principe.tainan/

【時尚歐陸菜】

◎Bistro Alley 饕弄杯
AM11:30~PM15:00/PM18:00~PM22:00
06-237-0355
台南市東區東榮街115巷47號
https://www.facebook.com/BistroAlley/

【燒烤】

◎㕩肉舖 Pankoko
週一至五PM17:00~凌晨AM00:00;週六日AM11:30~PM15:30/PM17:00~凌晨AM00:00
06-225-3636
台南市中西區民族路二段317巷36號
https://www.facebook.com/PankokoYakiniku/

【海鮮】

◎帝一鐤無菜單私藏料理
06-275-0011
台南市東區東門路二段161巷1號
https://www.facebook.com/DiYiDingHuoGuoxiaWuCha

◎豐の海鮮漁府
PM17:00~PM20:00
06-793-0637
台南市將軍區146之10號

【日本菜】

◎甘旨堂
PM18:00~PM23:59
06-267-8818
台南市東區崇仁街58號
https://www.facebook.com/甘旨堂-和式料理-823377971111037/

【火鍋】

◎牛五藏 – 肉鍋 x 塩ホルモン
AM11:00~PM14:00/PM16:00~PM23:00
06-297-0709
台南市安平區建平路577號
https://www.facebook.com/GyuGoZou/

【湘菜】

◎有你真好 湘菜沙龍 台南五妃店
AM11:30~PM15:00/PM17:30~PM22:00
06-215-7977
台南市中西區五妃街203號
https://www.facebook.com/goodhunancuisine/

【西班牙菜】

◎橄饗家西班牙嚴選美食餐廳Como en casa gourmet
PM12:00~PM14:30/PM18:00~PM22:00 (週一休)
06-391-1687
台南市安平區安北路590號
https://www.naforst.com/
https://www.facebook.com/comoencasatw/

《高雄》

【餃子】

◎紅陶上海湯包
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM22:00
07-213-5751
高雄市前金區成功一路266號10F 高雄漢來大飯店10F
https://www.hilai-foods.com/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=474

【江浙菜】

◎海光俱樂部中餐廳
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:00
07-582-1516
高雄市左營區南大路4號
https://www.facebook.com/hkclub.com.tw/

【時尚歐陸菜】

◎Opus One 弄盞欣悅
PM19:00~PM22:00 (週二三休)
高雄市左營區文奇路215號
https://www.facebook.com/xinyuerestaurant/

◎Ça marche 薩瑪法國小館
PM19:00~PM22:00 (週二三休)
高雄市三民區正氣街14號
https://www.facebook.com/Ça-marche-薩瑪法國小館-104116621800294/

◎Nibbon
PM17:30~PM23:00
07-586-9570
高雄市鼓山區龍水二路9號
http://nibbon.tw/
https://www.facebook.com/bonbonmars/

◎Stage 5
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:00
07-719-3623
高雄市鳳山區三多一路一號3樓 衛武營國家藝術文化中心
https://stage5.tw/
https://www.facebook.com/STAGE5BISTRONOMY/

◎Marc L³
PM17:30~PM22:00 (週日一休)
07-215-2157
高雄市前金區仁義街231號
https://www.instagram.com/marc_l3/

【時尚法國菜】

◎Thomas Chien Restaurant
AM11:30~PM14:30/PM18:00~PM22:30
07-536-9436
高雄市前鎮區成功二路11號
http://thomaschien.com/
https://www.facebook.com/thomaschien2012/

【牛排屋】

◎Capstone Steakhouse 教父牛排
PM12:00~PM15:00/PM18:00~PM22:00
07-555-9682
高雄市鼓山區明華路366號 H2O水京棧國際酒店
https://www.facebook.com/CapstoneSteakhouse/

【鐵板燒】

◎Ukai-tei Kaohsiung UKAI亭高雄
PM12:00~PM15:00/PM18:00~PM22:00
07-973-0122
高雄市前鎮區中山二路199號3樓 晶英國際行館 Silks Club
https://www.ukai.co.jp/ct/kaohsiung/
https://www.facebook.com/ukaiteikaohsiung/

【創新菜】

◎美享地餐廳 Majesty Restaurant
PM12:00~PM15:00/PM18:00~PM22:00
07-559-6911
高雄市鼓山區龍德新路222號11F 高雄萬豪酒店
https://www.facebook.com/MajestyRestaurantKHH/

【海鮮】

◎好蟳屋澎湖海產專賣店
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:30
07-386-5699
高雄市三民區建工路696號

◎蟳之屋
AM11:30~PM14:00/PM17:30~PM21:00
07-226-6127
高雄市新興區民生一路93號

【台灣菜】

◎台南旺海鮮料理餐廳
PM17:30~PM21:30 (週一至三休)
07-272-0999
高雄市前金區六合二路187號
https://www.facebook.com/tainawang888/

◎長生29
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM20:30
07-241-5506
高雄市前金區長生街29號
https://www.facebook.com/longevity2415506/

◎冬瓜與胖子
AM11:30~PM14:00/PM18:00~PM22:00 (週三休)
07-727-9023
高雄市前鎮區英德街784巷12號
https://www.facebook.com/whitegourdandfatperson/

◎福園台菜海鮮餐廳
AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30
07-213-5766
高雄市前金區成功一路266號9樓 漢來大飯店
http://www.grand-hilai.com/restaurant/福園台菜海鮮餐廳/
●懶喵食記:https://lazyneco.tw/?p=1478

延伸閱讀:
2022台北台中台南高雄米其林指南星級名單
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2022台北台中台南高雄必比登推介(Bib Gourmand)名單
https://lazyneco.tw/?p=61591
2022米其林指南新入選名單
https://lazyneco.tw/?p=57610

相關資料:
探索米其林餐廳 臺北/臺中/臺南/高雄
https://guide.michelin.com/tw/zh_TW/selection/taipei-taichung/restaurants
台灣米其林粉絲團
https://www.facebook.com/MichelinTireTaiwan/

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