[高雄-前金]Gina's Cafe 吉那咖啡館 (已歇業)

最近好像常和殺手呆呆一起用餐?其實是剛好把聚餐的食記一口氣全部寫出,所以會覺得好像天天都約出去一起用餐的錯覺。

這家吉那咖啡館,是殺手呆呆推薦給我們的,除了和呆呆一起用餐外,之後還有自己和宅宅一起跑來,不過也是混到現在,才把食記交出來。

第一次和殺手呆呆約好來吉那用餐時,因當天工作比較晚下班,所以托到晚上八點才到達店家門口。經由殺手呆呆口中得知,這晚的客人都在拍照,其中有一桌客人的車子被托吊走。後來,看到春光的貴桑桑食記,才恍然大悟,那位追車的小姐,原來是春光。這一帶還真不好停車,到處都是托吊的陷阱,請開車前來者,真的要小心。
簡約風,是這家店的特色,由曾唸室內設計的老闆娘Gina構想設計,營造出讓來店的客人舒適自在的感覺。Gina去了紐西蘭,唸了當地餐飲學校,在當地的飯店餐廳工作時,認識現在的老公Daniel,兩個人相戀結婚,一起攜手回來台灣圓開店的夢想,於是,有了現在的吉那咖啡館。

 

店內一角

店內熱飲$50~$70、冷飲$50~$75、果汁/蘇打$50~$65、沙拉$85、飯點類$145~$170、義大利麵點類$99~$170、三明治$98、小點$40~$70、披薩$115~$145,不用加一成服務費,菜單大約三個月換一次,特殊節日還有特別套餐。除此之外,還有手工養生健康餅乾$45販售。

 

手工養生健康餅乾$45

在一陣討論下,我們點了:蔬菜濃湯$39、起司紅椒烤吐司$50、雞蛋培根沙拉$85、蘋果豬排三明治$98、歐姆蕾蛋捲$120、海鮮披薩$165、卡士達泡芙塔$49、摩卡奇諾$65、熱鮮奶茶$60及熱拿鐵$70。

蔬菜濃湯的滋味很特別,狀似濃稠的模樣,其實喝起來很清爽,說不太出來有放那些蔬菜,後來某次和Gina聊起,她偷偷公佈答案,其實有一樣是高麗菜。

 

蔬菜濃湯$39

起司紅椒烤吐司要熱熱的吃,起司才有牽絲感。不過等我們拍完照,起司已經降溫,少了牽絲感。口感脆脆的烤土司和味道不會很重的醬料,搭配組合的味道不錯。這道也有放沙拉,愛美怕胖想要吃健康的輕食料理,可以考慮點這道。

 

起司紅椒烤吐司$50

近拍起司紅椒烤吐司,後面有沙拉。

雞蛋培根沙拉份量真不少,超過五種以上的蔬果,顏色搭配也很欣賞悅目,光是放上澄黃水嫩的水波蛋,看起來就很誘人。醬汁放的不是常見的日式千島醬或油醋醬,而是歐洲人喜愛的aioli sauce(艾歐力醬),講白話點就是大蒜口味的沙拉醬,整體味道香甜不膩,搭配沙拉相當清爽。

 


雞蛋培根沙拉$85

海鮮披薩是純手工製作的,都是客人點了,才在廚房開始用餅皮、放料,完全強調現點現做。海鮮披薩放的是海鮮料,再放上紐西蘭的摩芝瑞拉起司(mozarella cheese),略有厚度的餅皮口感柔軟有勁,海鮮與摩芝瑞拉起司的香味混合在一起,味道真搭。

當然,如果對海鮮會過敏的人,又很想品嚐披薩的口感,店家可以為你特製口味,不過在點菜時要記得先說唷!披薩從製作到烤好出爐端到客人面前,需費時25分左右,點這道需要有點耐心,才能品嚐剛出爐時最美味的口感。原則上披薩大小約在9~10吋左右,因為是純手工,無法像機器壓模那麼標準,實品大小會有所出入,要求完美者,不建議點此道品嚐。

 


海鮮披薩$165

稍微用一下殺手呆呆的惡勢力,嗯~說錯了,是誠懇的眼神與語氣,向Daniel點了這道在早餐才有出現的歐姆蕾蛋捲。看在殺手呆呆的懇意上,我們也如願品嚐到這道早餐。外表看起來很紥實的歐姆,口感可是非常香甜鬆軟,蛋裡有放蘿蔔絲、玉米,盤內也有沙拉,還真的蠻適合當早點,一整個健康取向。不敢吃不熟蛋的人,不太建議點這道,因為請店家做成全熟會使蛋的香滑口感消失哩!

 

歐姆蕾蛋捲$120

近拍歐姆蕾蛋捲

土司、沙拉、豬排、蘋果,一層層疊起來的蘋果豬排三明治,還蠻漂亮的。不過吃的時候就有點傷腦筋,正確吃法應該是要用壓的,壓至好拿又好一口咬下。為了維持形象,最後,我們是用拆解方式,一層層吃掉。不得不推一下這道店家的細心程度,每層醬汁都有顧到,不會分解吃的時候覺得無味。

 

蘋果豬排三明治$98

呆呆點的是摩卡奇諾、我點的是熱鮮奶茶、宅宅點的是熱拿鐵。等喵兒喝完好幾口奶茶之後,才想到…自己那杯居然忘了拍,急著拍照跟把桌上堆滿的食物消化掉,就不小心忘了,嗚嗚~喵兒那杯拉花還是愛心圖案哩!咖啡用的豆子還不錯,喵兒的鮮奶茶是真的放鮮奶,上面放奶泡還有拉花。不過Daniel的拉花技術還在努力磨練中,相信日後會做出更漂亮的拉花。

 

 

左邊熱拿鐵$70;右邊摩卡奇諾$65

忘了拍剛端上來樣子的熱鮮奶茶$60

卡士達泡芙塔的擺盤真漂亮!而且每盤裝飾略有些不同。泡芙裡放卡士達餡,冰冰涼涼入口即化的滑順感,味道真不錯!至於鮮奶油上插的店家自製的手工養生健康餅乾,由紅蘿蔔、核桃、葵花子、松子、杏仁、南瓜子和肉桂所做成,味道蠻特別,只覺得口感香脆不甜,反而味覺比較不太容易分的出有放些什麼。


卡士達泡芙塔$49

卡士達泡芙塔內饀

看了食記的照片,不是喵兒拍攝技術有進步,而是力求完美的老闆娘擺盤功力很讚,讓每道菜餚看起來賞心悅目,美美的呈現在客人面前,讓客人感受店家的用心。因為每道菜餚都是手工製作,需要有些耐心等候哩!

哈~這餐吃完,終於暸解為什麼會有客人,一大早迫不及待敲店門或按電鈴,吉那餐點真的健康又吸引人,吃完也覺得會充滿元氣唷!

 

晚上九點關門後才會出現的店狗~摩卡

以下,是後續跑吉那的特別篇之一XD

傳說中絕版的黑芝麻油炒飯,會有榮幸品嚐這道特別料理,是因為我們去某家店用餐沒吃飽,決定跑來吉那咖啡館報到。沒想到Daniel正在收店,Gina怕我們待門外著涼,貼心邀請我們入店聊天。Daniel一邊和我們聊天,一邊做了兩杯熱可可讓我們驅寒,然後又乘Gina和我們聊天時,溜到廚房,偷偷為我們炒了兩碗黑芝麻油炒飯,好讓我們填飽肚子。看到那兩碗炒飯端到我們面前,讓我們超感動的啦!

在這裡我們不止是客人,老闆夫婦把我們當朋友看待,這種受重視的感覺,讓我們覺得很溫馨,也是讓我們愛往吉那跑的主因哩!相信,很多客人都是因為老闆夫婦的親切熱情,而愛上這裡。

 

 

熱可可

絕版的黑芝麻油炒飯

尾記:哈~喵兒發現自己還蠻常晚上跑去吉那,如果在吉那館裡認出喵兒,請跟喵兒打聲招呼吧!

延伸閱讀:

高雄‧五訪吉娜咖啡館 BY 殺手呆呆

高雄|吉那咖啡館 BY G75℃

Gina's Cafe二訪(貴桑桑的"超值"晚餐) BY 春光
資料補充:

Gina's Cafe 吉那咖啡館

07-211-7882

高雄市前金區仁義街281號

http://www.wretch.cc/blog/ginascafe

20 thoughts on “[高雄-前金]Gina's Cafe 吉那咖啡館 (已歇業)”


  1. 吼~真的不得不說!你照片拍的真是漂亮捏!佩服、佩服!
    下次我也要去試試他們家的歐姆蕾蛋捲跟披薩
    感覺就是一整個好吃到不行啦!

    1. 哈~這個就是傳說中,拍了幾十張,拍到菜都涼掉,終於有一張勉強可以放在枱面上的照片XD
      再加上老闆娘功力好,擺盤漂亮,可以輕鬆拍照!怎麼拍都能美美的。

      嘿~推一下歐姆蛋捲,好吃唷!

    1. 謝謝毅真分享優惠券哩!
      聖石還算蠻常吃的,如果有去夢時代的話!

      這家吉那距離中央公園站很近唷!走路大約五分鐘左右。
      而且開到晚上九點,應該還來得及搭捷運回家啦^^

      以下是店家位置簡圖:
      希望這樣畫還看的懂 

      新 │ ├──┤仁│●吉那咖啡館
      崛 │ │停車│義│┌──┐
      江 │ │場 │街││NET│
      ──┘中└──┘ └──┴──┴
       山 五 福 路 –>往愛河方向
      ──┐路┌──────────────
      │ │捷運:中央公園站


  2. 你好~再殺手呆呆那裡也有看到食記
    熊也很喜歡gina~幾乎也是每個禮拜報到
    熊很羨慕~大家都可以吃到泡芙耶
    丹尼爾夫婦真ㄉ很輕切~雖然只是一家小小ㄉ咖啡館
    但卻經常充滿歡笑~也很溫馨ㄋ^^

    1. 哈~ 都沒機會遇到貪吃熊耶!!!
      我們快天天報到了XD

      最近她們的甜點好像都是泡芙唷!!!
      如果貪吃熊又有去的話,可以點這個啦^^


  3. 熊也很喜歡gina~幾乎每個禮拜都去報到
    不僅料理好吃~丹尼爾夫婦也很熱情
    要跟他們不成為朋友也難~^^
    熊在這裡也很推薦~早餐才有ㄉ香蕉培根法國土司
    味道真ㄉ很特別~可是卻莫名ㄉ很搭~不錯吃^^

    1. 香蕉培根法國土司 <– 我家宅宅有點過這道^^
      不過送餐點當時,我不在現場XD
      哈~總是有機會吃到啦!
      謝謝貪吃熊的推薦唷!

      PS: 嘿嘿~ 把你加入連結囉^^


  4. 傳說中,拍了幾十張,拍到菜都涼掉,終於有一張勉強可以放在枱面上的照片至從我認真寫blog後每事必拍的態度,我身邊的人都快有點受不了~喵兒你每次出去吃都那麼拚命拍老公不會抗議嗎?

    1. 唔~我拍照技術真的不好,很容易手殘晃動到,往往一道菜要拍上幾十張,才有一張可以用的。

      哈~說老實話,還真的要謝謝我家宅宅,是他讓我有那麼多的美食文章可以寫^^ 這個部落格裡的食記是從我跟他交往開始寫的,八成以上都是跟他一起去吃的店家,不過剛開始,他真的會受不了唷!

      後來慢慢習慣了,再加上認識不少在寫吃的朋友,我們對每道菜要先開完記者會,也就是要先拍完照,他才能動筷。美食當前,他其實是很哀怨。(笑)

      不止他,還有要謝謝我身旁好友的縱容,讓我任性做自己喜歡的事,要不然,還真的沒法促成這個部落格哩!

    1. 呵~每個人對美食的喜好是不一樣唷!連我自己本身也不例外,有喜歡也有討厭的菜與味道。其實我也是很挑食哩!

      不是每個人的口感與味覺都是一樣的,多些文章提供其他想去用餐的人參考用,是希望能儘量做到客觀公正的立場,不會因為個人喜好而讓人錯覺在偏捧或惡言店家。

      若看過這個部落格裡的文章而去用餐的人,恰巧店家的口感與味道覺得不適合,會不會責怪寫文者寫的太美好呢?

      在這還是會再三強調,每個人的喜好不一,只能期盼自己儘可能做到中立的態度,不要讓看文後而實際去吃的人落差太大。

      所以,不管好評或負評,都希望提供想去用餐的人,參考用哩!

    1. 其實,我不知道店家義大利麵好不好吃耶!

      也不是我不點,因為店家特別的菜比較多,會比較好奇想點看看~

      這家不是像佐佐義是專賣義大利麵丫,它是咖啡館,能點的東西與種類較多,再加上我個人比較有實驗精神,特別的名稱就會想點來吃看看,像某杯改名的紅茶也是一例Orz

      ps:不曉得你有沒有留意到,最近版裡文章常出現披薩呢?我個人有時喜好是一陣子的,忘了義大利麵是何時很愛吃,到處吃;去年年底是到處找手工餅干,這陣子則是披薩,過一陣子又不曉得會換成什麼了


  5. 我去過^^這家店氣氛優雅美
    很安靜。
    東西都很好吃。
    只是熱飲部份一杯量不多
    很快就喝完了覺得喝不夠,頗貴的說。
    希望可以再大杯會比較好。

    我可以抓封面照片嗎?
    推薦好友不錯的咖啡店。
    謝謝^^


  6. 今天終於去吃~ (樂奔)
    一定要點他們的手工pizza!! 好吃好吃好吃

    只是朋友點焗烤飯有點乾乾的 不太習慣…

    另外…
    甜點超好吃的!!!!!
    擺盤真的很漂亮~

    感謝介紹這間好店家

    1. 哈~我前幾天又跑去吃哩!
      你喜歡就好囉~
      覺得不滿意可以直接反應給店家哩!

      對了,它們家現在有塔羅牌占卜唷!
      只是時間我沒有記住~~~

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