[高雄三民]潮粵軒中餐廳 (已歇業)

對於人道國際酒店的印象,仍停留在好幾年前,茹素的表姐結婚時候,先前看到安妮~郭媽媽雜貨舖的食記,又看到港式點心仍打五折的字眼,這對剛從歐洲敗家回來的我們而言,難免引起誘惑,為了避免遇上婚禮,特意找了平常晚上時間前去品嚐看看。


點餐本依種類形式有兩本,內容有:明燻燒烤$200~$1680、粥品類$160~$220、游水海鮮$180~每兩時價、家常時蔬$160~$200、家常肉類$180~$360、煲仔類$180~$360、精選湯品$12~$280、主廚推薦$80~$880、港式點心$48~$360,用餐加一成服務費。

不曉得是不是我們坐旁邊角落的座位?服務人員送上茶水與點餐本後,之後就沒過來我們這桌,等約半小時左右,是喵兒肚子餓受不了,拿出包包裡的筆,開始自己劃了起來,然後請宅宅去找服務人員,服務人員還以為我們要結帳……


免費供應的普洱茶

因目前只有港式點心打五折,喵兒和宅宅只點了港式點心那本上的餐點:翡翠蟹肉腸粉$138、甲仙芋頭糕$68、安蝦鹹水餃$58、鼓味蒸大腸$88、鼓味蒸排骨$68、臘味蘿蔔糕$58、鮮蝦腐皮卷$98、赤豆鬆糕$58,加一成服務費,打五折後,總共是$380。

雖然有先前讓我們印象不佳的服務狀況出現,後面送菜速度飛快,稍微彌補剛才的情緒。

先送上桌的,就是翡翠蟹肉腸粉,外皮薄透軟,一眼看到內包的蟹肉、波菜與芹菜。淋在腸粉上的醬油略帶點鹹味,也比較容易蓋掉翡翠蟹肉腸粉本身的味道,不沾醬,味道略嫌淡,也比較吃的出粉皮味。


翡翠蟹肉腸粉$138


翡翠蟹肉腸粉內餡

鮮蝦腐皮卷是用腐皮包裏高麗菜、攪肉、蝦仁,外層的腐皮不夠脆,內餡蝦子新鮮大顆,整口咬下去,滿滿蝦味,感覺頗不錯。


鮮蝦腐皮卷$98


鮮蝦腐皮卷內餡

外脆內軟的安蝦鹹水餃,餡料用乾蝦仁與瘦肉、香菇混合而成,味道不重,口感還OK。


安蝦鹹水餃$58


安蝦鹹水餃內餡

用乾蝦、香酥混合做的臘味蘿蔔糕,香味淡薄些,蘿蔔糕的口感不軟不硬,感覺較普通。


臘味蘿蔔糕$58

讓我們覺得最好吃的鼓味蒸大腸,以酸菜、豆鼓及油酥調味,肥厚大塊的大腸,口感軟Q,再加上有入味,是最快讓我們吃光的一道。


鼓味蒸大腸$88

肥瘦肉夾雜的鼓味蒸排骨,原以為會有點辣,辣椒是點綴用的,吃起來沒啥辣味,肉質含有水份,略帶有嚼勁。


鼓味蒸排骨$68

看到甲仙芋頭糕滿滿的芋頭塊,感覺就很不錯!味道微微鹹的甲仙芋頭糕,口感像有放芋頭塊的蘿蔔糕,芋頭本身的味道很好,每一口都是芋香味。


甲仙芋頭糕$68

最後,來份甜點收場,點份赤豆鬆糕。赤豆鬆糕用紅豆、葡萄乾及棗泥,最後再上方放櫻桃、核果來點綴,不曉得是不是我們留到最後再吃的緣故,冷掉後的赤豆鬆糕,糕體部份口感黏硬,也少了一點點糯米香氣。


赤豆鬆糕$58

以五折來說,我們覺得價格真的蠻實惠!不過餐廳的服務可能有待加強些,除了我們這桌遇到的狀況,喵兒一直觀察服務人員與鄰近其他桌的互動,或許別桌人多,點的菜也多,比較不容易感覺到,像我們一樣人數不多的客桌,似乎服務人員很容易不小心忽略掉,可能用餐者不在意,也有可能是喵兒自己對於有收一成服務費的餐廳,會比較留心注意服務這個部份吧!

店家資料:
潮粵軒中餐廳
07-3845558
高雄市三民區九如一路426號2樓 人道國際酒店
http://www.jendow.com.tw/

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  1. 日前也衝著五折去了一趟,
    服務人員普遍說來真的是態度不佳,
    還要主動去找人來點菜。
    上菜速度一開始還好,到中後段有的菜遲遲沒有來,
    已經交代過了,負責的服務生卻不見蹤影。
    要不是後來一個比較年長的男服務生態度真的很好,
    那服務費真的付得很不開心呢。

    1. 不曉得是不是因為已算優惠五折,服務也跟著打折?
      要不然以港式來說,五折真的很便宜!花費不多,也能吃的很飽。

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