[高雄]御乃淞壽喜燒 (已歇業)

許久，沒遇到喵兒先前帶過的工讀生一起聚餐，難得有機會遇到，約了這次小聚餐，雖然先前大家各自有事，改了幾次時間，最後還是順利小聚，約在新崛江附近的御乃淞壽喜燒。

店內裝潢相當簡單，再加上隱藏在巷弄裡。老實說若不是兩位妹妹相約，喵兒還真不知道有這家吃到飽的壽喜燒。目前中午$199，晚上$239，用餐時間為90分鐘，不用額外加10%服務費。以吃到飽的價格來論，這樣還算蠻便宜。

我們四個人，可以開兩鍋，有壽喜燒、北海道昆布鍋、韓式泡菜鍋及和風味噌鍋可以選擇，我們挑了壽喜燒、北海道昆布鍋。

飲料、沙拉都是隨意取用吃到飽。

任意取用的飲料，可以裝一整壺。

自由取用的沙拉

沙拉份量看起來不多，但種類還算不少，倘若空沒有，店員會協助補料。

我們坐下時，桌上已經準備好雞蛋，再依我們點的鍋類給予醬料。醬料有三種：蔥花蘿蔔泥(可自己加雞蛋)、胡麻醬與橙醋醬。

可能是我們最後才動北海道昆布鍋，喝起來覺得味道還重一些，偏鹹一點。店家還是有提供湯汁給我們加用，不過比較少動這一鍋，水份煮光，味道自然還是會比較重。

北海道昆布鍋

我們先將蔬菜盤丟入壽喜燒，煮熟後才開始吃肉類。壽喜燒的醬汁味，剛開始覺得不重，之後煮越久味道越重。目前全部菜類總共有32種，沒有限制一次可以點幾份，我們吃完才會再點，直到吃不下為止。

壽喜燒

第一盤菜盤

肉類只有三種：梅花豬肉、無骨牛小排及台灣土雞肉，每次端上桌的份量都不多，且切的比較薄，我們每次都會加點好幾份。點比較多的是無骨牛小排，次為梅花豬肉，最後才是台灣土雞肉，到最後幾輪點菜，比較容易煮散開的台灣土雞肉幾乎沒再加點。

梅花豬肉

台灣土雞肉

無骨牛小排

光菇的種類就有五種，我們點菇類也不少，最後幾乎都在點珊瑚菇。不論壽喜鍋或北海道昆布鍋，菜類都可以依自己興趣來料理。

等吃差不多後，店家會送上一球冰淇淋當甜點。瑞士巧克力口味還不錯。

餐後甜點：冰淇淋

以吃到飽來說，這樣的價格真的很便宜，雖然菜色普通，不夠多樣化，但服務還不錯。雖然有時間限制，我們大概吃一個小時左右就吃很飽，時間過了兩個小時多，也沒急著催促我們離去。

店家資料：
御乃淞壽喜燒
AM11:00~PM14:30／PM17:00~PM22:00
07-281-6718
高雄市新興區文化路31號

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