[高雄仁武]蘇老爺手工精製花生麥芽糖(秋冬限定)

蘇老爺手工麥芽糖

元旦在花花新窩開Home Party,當天晚上品嚐到花花特別準備的甜點,讓在場眾人驚呼連連,不但特別又好吃,決定委託呆呆開團來團購一下,預定在我們5679聚會時提領。訂貨、提貨,全都委交呆呆跑腿,當天用餐時,就看到一旁用紙箱裝好的團購物。


蘇老爺手工麥芽糖

1972年營業的蘇老爺,早期是在台北吳興街推車販售,後來搬至高雄,目前生產的產品有:天然養生麥芽飴$160~$300、養生堅果酥系列$150~$180及秋冬限定6吋大小裝的花生麥芽糖系列$270~$300。

我們這次團購,就是訂購秋冬限定、每日限量150盒的花生麥芽糖系列。喵兒訂了芬芳玫瑰$300及桂花烏龍$300。

每盒麥芽糖都有附上一把剪刀與透明手扒雞用的手套。

蘇老爺手工麥芽糖

打開盒蓋,會看到數量不少的花生粉覆蓋在麥芽糖上方,從中心部份,將圍成圈圈狀的麥芽糖拉開,剪成適當大小來食用。吃多少就剪多少,還蠻方便的。

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像這樣圍成六吋大小的麥芽糖圈,一共有三層,中間夾有透明塑膠膜,避免黏在一起。

蘇老爺手工麥芽糖

芬芳玫瑰除了有灑花生粉與玫瑰花瓣外,麥芽糖中間也包裏著花生與玫瑰花碎片,玫瑰淡雅的香味,吃起來的味道顯得比較清爽;桂花烏龍則是混合桂花與烏龍茶的碎片,原以為味道會重一些,但實際吃起來的味道比較濃郁。最初,喵兒覺得桂花烏龍可能會比較符合長輩喜歡的味道,以喵爸喵媽來講,她們反而比較喜歡比較年輕味的芬芳玫瑰。

蘇老爺手工麥芽糖
芬芳玫瑰$300

蘇老爺手工麥芽糖
桂花烏龍$300

花生麥芽糖系列的保存期限是常溫下一星期,冷藏則為十五日。如果有經過冷藏,建議拿出來時不要急著品嚐,口感會比較硬一些,回溫一下再剪開品嚐,口感最佳。

店家資料:
蘇老爺手工麥芽糖
07-3758228
高雄市仁武區澄觀路1623號
http://www.yayasu.com.tw/about-us.html

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