唔，要相信，懶喵絕對很「懶」！短短半個月內來埔里兩次，兩次都有經過這家相當知名的「Feeling18巧克力工房(18度C巧克力工房)」，除了有不小的免費停車場外，等候休息區也備有免費的咖啡與茶水提供使用，感覺相當用心。
它分門市與快速選購區，門市要抽號碼牌，而快速選購區要排隊。不論那一個，喵兒都沒有親自排隊購買。第一次於星期日前來，看到滿滿的排隊人潮，不知要排多久，拍完照，很自動就給它放棄；第二次在春假中前來，眼見排隊人潮是上次的2~3倍，這次連停車都懶了，直接往民宿奔馳過去。
由於我們只待一晚，隔天並沒有多餘時間前去排隊，於是，「排隊」這個的艱難任務，就交給沙拉麵啦！
75%生巧克力在網路上的評價最好，故喵兒指定要這個口味。金色長條盒裝，打開盒蓋有股香氣飄散出來，喵兒還沒反應過來，反倒喵爸反應真快，還沒品嚐就說有放酒。盒內搭配兩支塑膠牙籤，與可作書籤的說明小卡，掀開包裝的油紙後，迫不急待品嚐。
上層灑了薄薄的巧克力粉的巧克力磚，入口即化的口感，果真蘊含淡淡的酒味，苦甜的滋味，隨即在嘴腔裡化散開，好吃！超過最佳賞味七天後，原本打開即有的酒香味已消散，巧克力體感覺也變硬一些，依舊入口即化也有淡淡酒味，但口感總是差了點，少了先前滑順的感覺。沒試過超過十四天保存期限的滋味，不過真的建議在購買後七天內品嚐。
相較對照下，對面也是18度C所開的年輪蛋糕專賣店「木輪18」，人氣顯得相差甚遠。
聽說平常日前來排隊購買的人很少，如果有機會的話，再和宅宅找平常日時間自己前來排看看吧！
店家資料：
Feeling18巧克力工房(18度C巧克力工房)
週一至五AM10:00~PM18:00；週六日AM10:00~PM19:00
049-298-4863
南投縣埔里鎮慈恩街20號
http://www.feeling18c.com/
https://www.facebook.com/18chocolate/
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