[高雄鼓山]11個天空廚房 (已歇業)

11個天空廚房

早起之後,和宅宅兩個人慢慢開車返回高雄,途經岡山路段時下起大雷雨,視線較模糊,不敢開太快,所幸回到高雄市內放晴,鬆了口氣,回到喵窩後,稍作休息,準備晚上和毅貞的約會。沒想到快到出門時,又開始下起毛雨,心想雨勢不大,相約地點不是很遙遠,結果騎到半路居然下大雨,臨時找地方穿雨衣後,趕到店家門口,已經淋到溼答答。


11個天空廚房已經開了好一陣子,喵兒每次跑去喝咖啡都會經過它,對它觀望許久,直到毅真邀約喵兒一起前去,才有機會踏進店內吃看看。

11個天空廚房
店家一樓

11個天空廚房
店家二樓

推開店門後,店家請喵兒先到二樓稍作整理,回到座位上,已有一壺熱茶,是店家招待。原來這場突然起來的大雨,讓喵兒和毅貞都淋溼,店家怕我們感冒,送這壺熱茶先讓我們倆暖和身體。

11個天空廚房
店家招待

等喵兒弄得差不多,我們開始點餐,餐點內容以家常料理為主,有:風味火鍋套餐$280、家常菜$120~$220(變套餐另加價$70,有蔬菜2種+湯+飲料+甜品)、異國風味餐$180~$280、素食料理$220、季節時蔬$150、商業午餐$168、飲料$40~$120。

正愁該怎麼點時,店家說現在有提供1人$250的套餐,有6道菜,再加水果與飲料。我們毫不考慮一致通過,什麼都吃,不挑菜,讓店家隨意出2人份的套餐。

11個天空廚房

首先端上椒麻雞,店家說,如果怕辣,就把花椒撥去不要吃,就不會太辣。果真,味道上比較不辣,還帶酸甜味,雞肉還蠻大塊的。

11個天空廚房
椒麻雞

接著送上灑滿蔥絲的整尾黑尾冬,魚肉肉質新鮮,淋上醬汁讓魚肉吃起來較有鹹味。

11個天空廚房
黑尾冬

三杯筊白筍的味道頗特別,這還是喵兒第一次吃到這樣做法,口感水嫩又有滋味。

11個天空廚房
三杯筊白筍

這道不曉得該怎麼叫?直接稱作炒時蔬,用玉米與小黃瓜熱炒,再加點沙茶醬與辣椒增添味道,不過吃起仍偏清爽。

11個天空廚房
時蔬

同樣的,這道以四季豆、黑木耳絲、紅蘿蔔絲及豆絲炒的菜,同樣也以時蔬來命名。相較下,這盤較清爽,口感不油膩。

11個天空廚房
時蔬

原本一人份是一條魚,店家怕我們吃不夠,魚肉這個部份是拆成單人份。出了另一道烤土魠魚,淋上檸檬汁,再稍微沾點胡椒粉提味,就很好吃。店家自製的漬黃瓜,味道會辣。

11個天空廚房
烤土魠魚

一般看到大都是金莎豆腐居多,店家改做成金莎杏鮑菇,吃起來口感軟且較有水份。

11個天空廚房
金莎杏鮑菇

看到鮮蔬湯先端出,原以為沒菜了,結果還有一道枸f杞蝦,加入米酒、蒜、枸杞起及薑絲。

11個天空廚房
枸起蝦

鮮蔬湯是用高麗菜、玉米、南瓜及黑木耳烹煮,喝起來是蔬菜本身所煮出來的鮮甜味,即健康又好喝。

11個天空廚房
鮮蔬湯

11個天空廚房
鮮蔬湯的湯料

飯後,提供當季的水果鳳梨。這個季節的鳳梨最好吃,不但水份多,吃起來也比較甜。

11個天空廚房

整體而言,店家服務還不錯,以中式料理來論,算是走精緻路線。不曉得其他家常菜變成套餐後吃起來如何?覺得我們點這種1個人$250的套餐還蠻划算!以我們兩個人的食量而言,這樣的份量算是相當多,也吃的很飽。

店家資料:
11個天空廚房
AM11:00~PM14:00/PM17:00~PM23:00(週一休)
07-5868082
高雄市華榮路17號

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2 thoughts on “[高雄鼓山]11個天空廚房 (已歇業)”


  1. 版主好!這次我回高雄第一站便是衝去版主推薦的”11個天空廚房”….不過已沒妳說的-250的套餐….
    所以我們就乾脆單點….但老實說.店家的分量實在不大且以南台灣的消費來說真不夠大器~
    不過還是謝謝妳介紹的店家呦~

    1. 謝謝婭米分享用餐心得,也讓其他前來看食記的人有所參考,也知道目前店家狀況,前去時,落差不會很大。

      唔,該不會單點就是像套餐內的菜色,只出一小盤而已?那樣真的太少!的確以南部性質來論,不夠大器!算算,$250的優惠套餐真的比較划算,可惜沒有了><

      不過,真的很謝謝妳的分享,唉~我最近也搬離高雄了,現在需要靠大家幫忙來更新店家的資訊。

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