[高雄]許阿姨超大蔬菜蛋餅 <舊文新址>

許阿姨超大蔬菜蛋餅

早些年,在高師大圍牆旁的矮房子還沒拆掉蓋大樓前,原本一整排的矮房子裡,曾吃過讓喵兒念念不忘的美食。先前看食尚玩家時,誤以為位於凱旋路與同慶路交叉口這攤許阿姨超大蔬菜蛋餅(原榕樹下許阿姨超大蛋餅)是喵兒先前曾吃過的店,在節目播出後,找時間早起拉了宅宅來,想閃開學生人潮。結果,這並不是喵兒記憶中的那家店。雖然心裡有些許遺憾,即來之,則安之,點了餐,便往鐵道柵欄旁的座位坐下。


許阿姨超大蔬菜蛋餅

價目表都是熱情的學生幫忙製作的,蛋餅分大小與種類,價格在$15~$75,另外還有土司/三明治$15~$35、包子/饅頭$15、捉餅$25~$40、乳品$15~$30、飲料$10~$30。

這天,因為許阿姨接了大量蛋餅訂單,顯得相當忙碌,我們點餐後不趕時間等候著。一旁,有學生幫忙填寫資料與招呼客人。

許阿姨超大蔬菜蛋餅

許阿姨超大蔬菜蛋餅

麥芽牛奶是國農的,許久未喝,有些懷念;豆漿紅茶的豆漿味較重,茶味淡薄些。

許阿姨超大蔬菜蛋餅
麥胚芽調味乳$25、豆漿紅茶(大)$15

許阿姨的蛋餅是大份出了名,我們不敢點大份,怕吃不完只點小份。喵兒點了培根起司蔬菜蛋餅,因包的餡料易出水顯得皮餅軟,內包培根與起司分佈還算均勻,高麗菜已先用熱水燙過,灑了黑胡椒增添整體香氣與味道。

許阿姨超大蔬菜蛋餅
培根起司蔬菜蛋餅$40

許阿姨超大蔬菜蛋餅

玉米肉鬆蔬菜蛋餅是宅宅點的,再加上高麗菜,份量不小。除了高麗菜,肉鬆給的蠻多的,真的怕學生吃不飽。

許阿姨超大蔬菜蛋餅
玉米肉鬆蔬菜蛋餅$30

許阿姨超大蔬菜蛋餅

除了便宜、份量大外,濃濃人情味才是吸引人的主因。喵兒觀察現場坐下來用餐的,大多自己端盤跟把盤子送回攤位,宅宅和喵兒也不例外,許阿姨堆滿笑容感謝再感謝,一大早,讓人覺得溫暖又舒服。

店家資料:
許阿姨超大蔬菜蛋餅(原榕樹下許阿姨超大蛋餅)
AM06:00~PM13:00
0928-126-358
高雄市苓雅區同慶路46號

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在〈[高雄]許阿姨超大蔬菜蛋餅 <舊文新址>〉中有 2 則留言

  1. 今天去吃了這家蛋餅,果然好大好多蔬菜,不過去的時候才知道,許阿姨今天是搬家的第二天,現在阿姨的位置為:同慶路46號,某家饅頭店隔壁,招牌不是很顯眼。阿姨說,好像很多人不知道他搬家,他不會上網不知道怎麼跟大家說,所以我來幫忙廣播喔。請看到的在相關訊息中幫忙流傳。謝謝。

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