[高雄前鎮]食尚真料理 (已歇業)

難得喵妹回家,喵兒也跑回高雄,原本全家打算出去用晚餐,無奈從下午開始,大雨不斷,嫌下雨天麻煩,只好打消念頭,就近選擇喵家附近的店,比較不會淋到雨。

這家開了一段時間的熱炒店,店內不大,桌椅是放在騎樓下。每次把車停回社區停車場都會經過,雖然晚上才開始營業,生意頗好。週未都有人現場演唱,有時是吉他伴奏,有時是吉他,時常看不同的人在表演,像我們前去的當天,是位彈著電子琴的女歌手。

店家點單頗有創意,以國小課本為發想設計,內容有:日式冷盤$50~$180、蟹蝦魚鮮$180~時價、精緻美食$80~$220、肉品$120~$150、熱炒$80~$180、酥炸$120~$180、三杯/鐵板$120~$250、燒烤$80~$180、煲湯$120~$180、火鍋$120~$400、時蔬飯麵$10~$100、宴客酒席$3999~$6000、飲品$10~$1250。

 

我們點了:滑蛋蝦仁$100、三杯雞$220、烤魚下巴$100、味噌松板豬$180、樹子山蘇$100、白飯$10。

小菜毛豆與麥茶是店家招待。毛豆不夠入味,麥茶味道還OK。


毛豆(店家招待)


麥茶(店家招待)

白飯是以碗計價,點超過四碗會用鍋盛裝,且續飯免費。


白飯$10

味道鹹的樹子山蘇,山蘇口感鮮脆,配飯吃還不錯。


樹子山蘇$100

口感水嫩的滑蛋蝦仁,水加太多,蛋香味不重。


滑蛋蝦仁$100

醬汁收乾的三杯雞,雞肉口感略嫌老一些,味道雖香,吃起來不夠入味。


三杯雞$220

烤魚下巴有四份,略嫌烤的過乾,魚肉吃起來沒水份,口感偏油一些。


烤魚下巴$100

以烤的方式料理的味噌松板豬,肉質口感偏乾,味噌醬料只在表層,沒有入味。


味噌松板豬$180

整體而言,覺得價位還好,主要以下酒菜居多,味道偏鹹也偏重口味,前來用餐的客人,桌上近幾乎都有點酒。因店家採現點現做,人多時,上菜速度會慢一些,前去用餐要有點耐心等候。

店家資料:
食尚真料理
PM17:00~凌晨AM2:00(出餐只到AM12:30)
07-5377978
高雄市前鎮區中華五路941號

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