[台北士林-劍潭站]富樂台式涮涮鍋 士林承德店

富樂台式涮涮鍋

因士林夜市距離喵兒租處不算很遠,我們騎車大約十分鐘左右就能到,每次經過這家有人在排隊的火鍋店,難免引起好奇,找了時間和宅宅兩個人跑來吃看看。位於承德路上這間富樂有兩家店,在位於轉角的舊店登記拿號碼牌跟叫號。我們到的時候正輪到「106」號,拿到的號碼是「132」號,看似差沒多久,實際等了快100分鐘才入內用餐。


富樂台式涮涮鍋

富樂台式涮涮鍋

幸好在等待時間內,可以任意取用店內飲料與冰品。

富樂台式涮涮鍋 富樂台式涮涮鍋

等排到我們時,分配到二店去。飲料、醬料、泡菜、冰品剛好在我們身後,取用相當方便,這些都是無限量供應。泡菜吃起來酸酸甜甜的,還不錯。

富樂台式涮涮鍋 富樂台式涮涮鍋

富樂台式涮涮鍋

鍋類價格在$200~$480,單點價格在$10~$580。 喵兒點了培根牛肉鍋$280,宅宅點了麻辣鍋(羊肉)$280。

每個人座上都有一顆蛋,湯頭強調是以白甘蔗熬湯,顏色略偏黃色帶混濁,喝起來帶點不明顯的甜味;宅宅點的麻辣鍋,則含有黑胡椒粒、鴨血、黑木耳在鍋底內,因有請店家降低辣度,湯頭喝起來微微辣。

富樂台式涮涮鍋 富樂台式涮涮鍋

富樂台式涮涮鍋

可以選擇白飯、麵、冬粉、王子麵或魯肉飯,我們分別選了王子麵和魯肉飯。白飯淋上一大匙肥肉塊,看似油膩,吃起來味道還好,微甜味;王子麵雖然普通,但喵兒本身還蠻喜歡,丟進火鍋裡,會讓湯頭多了點油味。

富樂台式涮涮鍋 富樂台式涮涮鍋

每鍋都有一份菜盤,而且,不算小份,種類相當多,有高麗菜、茼蒿、芋頭、玉米、蕃茄、火鍋料……連蝦子都有,吃的很飽。

富樂台式涮涮鍋

油花分佈相當多的培根牛肉片,色澤頗漂亮,只是份量不多,略汆燙一下,口感甜美軟嫩。

富樂台式涮涮鍋

富樂台式涮涮鍋

羊肉的份量也不多,汆燙後,口感軟沒有腥味,還不錯。

富樂台式涮涮鍋

富樂台式涮涮鍋

等我們吃的差不多,服務人員送上甜點紅豆豆花,雖是冷凍豆花,味道不會很甜。

富樂台式涮涮鍋

喵兒喜歡吃完火鍋一定要吃冰,才覺得有吃完火鍋的感覺。他們家的霜淇淋口感軟一點,不論草茶或巧克力口味,味道都還蠻濃郁,裝霜淇淋用的餅乾,口感還蠻脆。

富樂台式涮涮鍋 富樂台式涮涮鍋

整體而言還可以,算是平價小火鍋,鍋料不少,也能吃的飽,只是排隊排的比較辛苦。後來才知道可以先打電話給店家預約號碼,再趕到現場排隊,這樣比較節省現場等候時間。

店家資料:
富樂台式涮涮鍋 士林承德店
02-2886-6895
台北市士林區承德路四段75號之1
鄰近捷運站:劍潭站


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