[新竹北區]阿隆羊肉 18巷公園羊肉炒麵 中山店

阿隆羊肉

這天剛好在城隍廟附近,想說上次找炒羊肉時,看到有網友分享中山路上的阿隆羊肉,是18巷公園羊肉炒麵的分店,跟宅宅兩個人找過去用餐。


門口站不少外帶客人,內用則是和店家點餐後,店家會安排座位。

阿隆羊肉

價目表上只有三種,原本想全點,當日我們去的時間點(晚上八點多),剛好炒羊肉用的菜不夠,我們就沒點。

阿隆羊肉

剛端上桌的當歸羊肉湯,帶油花的羊肉片,肉質粉嫩,趁熱品嚐,口感軟帶嚼勁。當日覺得湯頭薑絲味道比當歸味重些。

阿隆羊肉
當歸羊肉湯$60

店家提供的沾醬是醬油膏加豆瓣醬,吃起來帶甜味。

阿隆羊肉

端上桌的羊肉炒麵,堆的像小山高。店家是一口氣炒一大鍋,再把不加辣的先裝盤,剩下再加辣炒。

阿隆羊肉
沙茶羊肉炒麵$90

粗版的麵條附上帶甜味的沙茶炒醬,口感軟香,羊肉口感軟。

阿隆羊肉

由於店家是一次炒一鍋,比較建議點餐時最好是一口氣點好,若想再加點,等候時間難免較長。

店家資料:
阿隆羊肉 (18巷公園羊肉炒麵 中山店)
PM17:30~凌晨AM01:30 (周日休)
新竹市北區中山路38號

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