[台北大同-大橋頭站]牧山丘 MuHills

牧山丘

每次來迪化街,都會發現這一帶多了不少以老屋改裝的特色餐廳或咖啡館,像友人帶懶喵前來用餐的「牧山丘MuHills」,也是老屋所改建成的特色餐廳。


牧山丘MuHills是迪化街裡標準的二進二出建物,狹長型店內空間,在不破壞原建築架構下裝潢成白色調的歐式風味,一樓顯得簡潔明亮。

牧山丘

透明的廚房,可以看到主廚料理過程,也讓人吃的安心。

牧山丘

最吸睛的,莫過於一樓後方花園裡所搭建的玻璃屋。這間玻璃屋採預約制,可容納8~12人,採無菜單客製化料理,有低消1萬限制,用餐時間限制2.5小時,比較適合聚餐使用。

牧山丘

二樓以乾燥花搭牆上鮮明畫作、不同木質與沙發桌椅、水泥地搭配彩色磁磚輕工業風,再加上陽光透過窗戶灑落室內,呈現溫馨居家感。

牧山丘

牧山丘

牧山丘食材95%來自台灣,餐點內容有主人特製開胃菜、鮮蔬沙拉園、手工薄片(披薩)、美味義大利麵、好食燉飯、主餐佳餚(排餐)、下午茶、甜點與飲料,用餐總金額加一成服務費。

牧山丘

茶水有添加香草,喝起來清爽。

牧山丘

四季拼圖披薩就是一次可以吃到四種不同口味披薩料。

牧山丘
四季拼圖披薩$480

披薩採用薄餅皮製做,外層口感薄脆,內層因餡料緣故,難免有些溼軟。起司放的份量很夠,拉開披薩餅皮都幾乎都會呈現牽絲狀。

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忘了問服務人員四季披薩的四種口味正確名稱,只能依懶喵所吃到的口味亂取名:塗上青醬,舖放蝦仁、干貝與蟹肉的青醬海鮮,青醬伴隨海鮮的滋味還不錯;塗上帶辣味肉醬,再舖放蘑菇的辣味肉醬,吃起來香辣十足;混合兩種以上的起司口味,起司味道濃郁,吃起來帶點煙燻味;懶喵覺得四種口味裡,最清爽的就是這個塗上白醬,舖放甜椒、蕃茄與蘆筍的白醬鮮蔬,起司鹹香帶鮮蔬輕甜味。

牧山丘

端上桌就聞到菇味的烤松靈野菇燉飯襯溫泉蛋,松露香氣淡淡的,採用義大利米的燉飯,口感溼潤帶點米心,每一口都有菇味,好吃。

牧山丘
烤松靈野菇燉飯襯溫泉蛋$460

把溫泉蛋打破攪拌燉飯一起品嚐,吃起來會多一點點黏稠蛋香味。

牧山丘

服務不錯,雖然餐點價格不便宜,當日所點的口感味道還不錯。平日前來,店內用餐的客人仍不少,幾乎客滿;假日前來,比較建議先預約,以免沒有座位。

店家資料:
牧山丘 MuHills
AM12:00~PM21:00
02-2557-8938
台北市大同區迪化街一段173號
https://www.facebook.com/muhills9999/
鄰近捷運站:大橋頭站1號出口

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