[高雄新興-美麗島站]阿里妹墨西哥捲餅 六合夜市(已歇業)

這家墨西哥捲餅攤位在六合夜市開了好一陣子,而喵兒也觀察一陣子,才來拍照寫食記。


除了牛肉或牛肉加起司口味的捲餅為$60,羊肉、雞肉、馬鈴薯、鮪魚及素食皆為$50。怕吃了會口渴,也有販售奶茶$30。

我和朋友兩個,一個點牛肉捲餅$60,一個點雞肉捲餅$50。

負責桿餅是位外國人,沒問他國籍,偶爾會換成台灣人面孔在桿餅;負責加醬料及收錢是位女生。詢問店家可否拍照後,熱情的外國老闆,反覆讓我拍打餅及甩餅動作,不過我拍的很模糊,有點對不起這位熱情的老闆。


反覆拍打餅皮


將餅皮往上甩


再放置熱鍋上,讓兩面皆烤熟。

烤好的餅,交由女老闆依序放置肉類、高麗菜絲及醬料或其他佐料,折疊後,再放置圓形熱鍋上略加溫熱烤一下,再裝袋給客人。


餅皮上放置客人所點的口味


折疊包裏


再放回熱鍋上加熱略烤一下

因我點的是牛肉口味,吃起來略帶點咖哩的味道,味道香香,口味不會很重;朋友點的是雞肉口味,覺得還不錯吃。


牛肉捲餅

店家資料:
墨西哥捲餅
六合夜市 每天晚上六點至十二點

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