[台東關山]關山老店臭豆腐、關山肉圓

如果可以,還是不要在颱風天出門,天氣灰濛濛的緊,拍起照來就是多了那麼幾分暗沈味。就這樣,原本我們已經在關山親水公園門口,看著氣候不佳,也懶得入園怕照。掉頭,把車轉向開往關山零售市場,這裡可有令喵兒難以忘懷的臭豆腐,想帶宅宅來品嚐。

繼續閱讀 [台東關山]關山老店臭豆腐、關山肉圓

[台東]正老東台米苔目與林記臭豆腐

在台東市裡相當有名的正老東台米苔目與林記臭豆腐,剛好是隔敝鄰居,當兩家店都排滿長長的隊伍,宅宅和喵兒兩個人,只好分別排隊。喵兒負責排正老東台米苔目內用,宅宅負責去排林記臭豆腐外帶。

繼續閱讀 [台東]正老東台米苔目與林記臭豆腐

[台東-關山]自然村餐廳


三色拼盤:小章魚弄得不錯吃,不過還是有點小辣

第二天晚餐吃位於關山親水公園附近的自然村。
這一頓是一桌$2500的菜,其實菜色還不錯,只是大家中午已經被藥饍小火鍋給餵太飽,所以每一桌剩下的菜還蠻多的。


叉燒鵝:鵝肉的口感較硬,味道適中


鮮魚味噌湯:味道不錯^^


紅燒魚:算是油炸糖醋紅燒魚吧~還不錯吃!


日式鰻片:大家覺得味道最重的一道菜!!!
經店老闆說明才知道她怕其他菜味道都太淡了,需要有鹽味重一點的菜。


深山野菜:應該是高山高麗菜炒紅蘿蔔絲及蝦米。


海藻吻魚羹:還不錯,配飯蠻好吃的。


干貝海鮮:顏色很漂亮的一道菜,大火快炒後上桌,把新鮮的口感給留住了。


烤黃金貝:簡單說就是奶香焗烤貝囉~很好吃,甜甜的,想多塞卻已吃不下了。


龍蝦卷
 
:最後才上來的一道菜,大家早已吃不下,幾乎是乾瞪眼居多。
外面一層是麻糬,裡面包的是龍蝦、香菜、芝麻花生粉、地瓜、火腿…等,其實蠻好吃的。

 資料補充:
 自然村餐廳
  089-814-397
 台東縣關山鎮新福27號

[台東-卑南]植物養生汆燙鍋


另類吃菜?

第二天中午我們在原生植物園裡的牧場餐廳吃植物養生汆燙鍋,也就是我們行程裡一個人要$350元的藥饍小火鍋。

聽我組長說,上次她們二月份來是吃團饍,對於吃藥饍小火鍋有不一樣的感受。看她一盤接著一盤,應該也是覺得不錯吃。


都是養生藥饍菜餚唷!!!

除了生菜沙拉,看著火鍋料那邊一堆供汆燙的”菜”,雖然都是可食用對身體有益的藥草植物,不過還真有點難以下手。因為先前沒吃過,不曉得吃起來口感、味道會怎樣,也不知道那種藥草植物燙起來好吃,我看大家都對地瓜葉感到最安全,夾的滿滿的菜都是地瓜葉居多,小朋友則是狂夾肉類或海鮮類。

至於我呢?我因為沒吃過,好奇把每一種菜都夾一點點,沒想到全扔進火鍋燙一下之後,早已分不清那個是那種藥草了。

除了火鍋料外,它也有熟食:像藥草天婦蘿、百草戰鬥雞、素食泡菜及熱湯…等提供食客取用。


種類繁多的醬料

搭配火鍋的醬汁,種類也很多,也有用藥草磨鍊的醬汁。

我比較貪心,把每種醬汁都加了一點,沒想到味道卻出奇的好吃。


養生飲料

火鍋的鍋底是用枸杞還有幾種藥草混合熬煮出來,不加任何食物下去燙前,喝起來有特別又香香的甘甜味,很清淡爽口,只汆燙藥草味道還能維一原來的口感,一旦丟入大量的肉類之後,火鍋湯的味道會比較有點油又濃郁,這時我反而愛喝它提供的飲料,尤其雷公綠茶,因為比較甘甜,害我一喝再喝。

可惜植物伴手生活館內沒有看到有販售茶包,否則我應該會買回來自己沖泡吧!

資料補充:
原生應用植物園
地址:台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號
電話:089-57001
網址:http://www.yuan-sen.com.tw/