[高雄]品記原汁牛肉麵專賣 (已歇業)

對於這家鄰近新崛江的品記原汁牛肉麵專賣好奇很久！樸素的店面，再加上不錯的位置，也在新崛江開了好久了。剛好有事找東西跑來新崛江晃晃，心想一直沒試過，就決定走入店內用餐看看。

店家的滷鍋

店內販售種類項目分為：麵/冬粉類$40~$130、小菜$10~$90、湯$80~$95。我們點了：牛筋麵$95、牛肉湯$80及水餃15顆$60。

桌上提供的醬料罐

全是牛筋切塊的牛筋麵，份量還不少，加上蔥花、酸菜與小白菜。牛筋已煮軟好入口，而麵條口感普通；湯頭雖香，但喝起來味道還好，不會覺得重鹹。

牛筋麵$95

近拍牛筋

牛肉湯採用帶油花部份的牛肉塊，吃起來牛肉口感軟嫩卻又有點嚼勁，牛肉湯的湯頭也是放上蔥花、酸菜與小白菜，和牛筋麵一樣是味道香，喝起來不夠濃郁，屬清淡口味。

牛肉湯$80

近拍牛肉塊

這裡的水餃是包高麗菜與豬絞肉，一份是15顆，還好不會很大顆。

水餃15顆$60

近拍水餃內饀

整體而言，覺得還好，或許店家弄的口味，喵兒不是很愛。不過就地點與方便度而言，是能夠吃飽又能順路走進新崛江逛街的店。

店家資料：
品記原汁牛肉麵專賣
07-2820611
高雄市新興區文橫二路139號
鄰近捷運站：中央公園站

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