聽說有家不錯又特別的牛肉麵在高速公路往烏松方向附近，在好奇心趨使下，跑來吃看看。店面看起來很大間，不過招牌很不起眼。看到店名有「川味」，對於不怎麼會吃辣的喵兒而言，直覺反應這是一家有可能會辣到翻的店。
店門外烹煮區
牆上有掛木製的點單牌，小菜滷味都在櫃台可以自己選用，也有紙本的點單：涼拌小菜$30~$50、單切牛肉肉片一份$200、牛肉依麵的種類部位$50~$150。
滷味小菜
牆上木製招牌
調味醬放置一旁。店家的酸菜，真的真的極辣，喵兒才吃一小丁點，就被辣翻了；重口味者，如果覺得辣的不夠癮，還有提供紅翻天的辣椒醬，依自己喜好添加使用。
自由添加取用的醬料
我們在老闆的推薦下，點了超極牛肉麵$150，分別選擇原味跟辣味來吃看看。
端上來的牛肉真的很大條，一碗大約放了兩條左右，從外觀來判斷，應該是和藥材一起燉煮。而原味跟辣味的區分，在湯頭顏色，辣的就是顏色比較紅一點。麵條口感還不錯，吃起來有勁；牛肉已煮到有化掉的口感，不過用燉的，滷味比較沒有進入牛肉裡。原味湯頭的味道還蠻重的，雖然點了小辣的超極牛肉麵，湯頭放的是小辣，但喝起來的味道還是會覺得辣，怕辣者，真的，不要輕易嚐試。
超極牛肉麵(原味)$150
超極牛肉麵(小辣)$150
麵絛吃起來有勁
對喵兒而言，這家店稍微有點遠了，不過好奇的話，是可以跑來吃看看啦！難得見到牛肉麵裡放的是長條型的牛肉，也算是一種特別。
店家資料：
明森川味牛肉麵
07-370-0146
高雄市烏松區大華村球場路32-1號
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呃~雖然知道你指的是鳥松，不過還是想告訴你~喵兒你把鳥打成烏了~ex:烏來，你也有打成鳥來過~這好像是慣性打錯字^^”
哈～感謝勳幫忙修正錯字哩！
剛把網頁檢視字型最大，把文章放大後，才會檢查到那幾個有打錯，真的把店家地址打成「鳥」
嗯，有時沒多想，打快一點字就出去，再加上平常用適中的字型，有時還真的檢查不到，多虧你幫忙哩！真的很謝謝你
這間超~~~讚的~~~因為之前在附近上班所以幾乎每天都會去吃上一餐,現在每個禮拜還是會去吃上兩次ㄋ,如果敢吃辣的人超推薦川味牛肉麵喔再加上老闆特製的酸菜真的~~~~~讚…….^0^…吃遍了高雄的牛肉麵還是覺得這間的好吃….主要是老娘超豪邁的又很阿沙力喔….^0^