[高雄]順億鮪魚專賣店 總店 平價生魚片 壽司

今年七夕情人節剛好遇上宅宅生日，喵兒也難得放到假，不過兩個人還是睡到下午才清醒，在家隨便吃點東西後，出門閒晃，直到傍晚昏黃時間，才繞去前鎮漁港旁尋找順億鮪魚專賣店。

前鎮漁港牌坊

餐廳的入口

去年七月底落成的順億超低溫冷凍加工廠，座落在前鎮漁港內，工廠就在牌坊的左邊。我們要去的餐廳部，靠近海邊，上了二樓推開門後，櫃台與座位區，約佔一半空間，空間相當明亮，座位區可以看到進出的漁船，整個櫃台區像是船造型，上面就是選購櫃台與開放式廚房，店內兩台電視機重複播放他們的作業流程及食尚玩家的莎莎主持介紹。

店內一角

洗手台是燈塔造型

生魚片、握壽司依份量$100~$699，手捲$20~$30、蓋飯$100~$120，鮪魚味噌湯只要$20，免費續湯喝到飽。除了生魚片料理外，也有依重量選購的各種魚部位的真空包裝冷凍商品。

選在落日時間前來，坐在靠窗旁的座位，感覺還蠻享受的！就是賞夕陽品美食的FU，不過也因為我們來的時間比較接近店家準備關門時間，冷藏櫃上已經沒有自由挑選的餐盒，直接跟櫃台點購想吃的料理。

我們點了綜合生魚片$100、鮪盛合舞鶴$199、鮪魚蔥手卷$20、蝦手卷$30和七色寶石$120。

坐在店內往窗戶外看出去

綜合生魚片由鮪魚、旗魚所組成，一共七片。鮪魚、旗魚雖然選用的部位很普通，但生鮮度很夠，只是旗魚還沒完全退冰，稍微影響到口感，有點小可惜。不過店家提供的芥苿完全不會嗆辣，搭配生魚片很好吃！

綜合生魚片$100

店家提供的芥未

蝦手卷是宅宅點的，除了蝦子外，還有小黃瓜及蝦卵。選用的蝦子很普通，雖然新鮮但比較小隻；喵兒點的是鮪魚蔥手卷，裡面有還一片紫蘇葉，原以為只有上面一層少少的鮪魚泥，沒想到整個手卷吃到最後，還是有鮪魚泥，壽司飯與鮪魚泥大約是1比1，怎麼吃都會吃的到鮪魚泥，一整個就讓人覺得很實在。

 
左邊蝦手卷$30；右邊鮪魚蔥手卷$20

鮪盛合舞鶴由鮪魚握壽司、炙燒鮪魚握壽司、鮪魚軍艦卷所組成，一共有十貫。握壽司上方的生魚片部份，刀工很明顯看的出來有待加強，不過看在它便宜又新鮮的份上，就不要計較太多啦！鮪魚握壽司；炙燒鮪魚的口感還不錯，可惜上方醬汁明顯不均；不曉得是不是剛吃了鮪魚蔥手卷還意猶未盡，喵兒個人偏愛鮪魚軍艦卷，海苔、壽司飯與鮪魚泥混合品嚐的美味。

鮪盛合舞鶴$199

 
不同部位的鮪魚握壽司

好吧！先前點餐時，喵兒完全沒有注意到七色寶石是蓋飯，所以當店員端上來好大一碗蓋飯時，瞬間有些傻眼。唔～要怎麼吃完它呢？底下滿滿的壽司飯，還真是種挑戰啊！七色寶石指的是旗魚丁、鮪魚丁、烤過的鰻魚片、蝦卵、切丁的蟹肉棒、豆皮丁、蛋絲及小黃瓜絲，吃的時候再加點芥苿、醬油，再搭配底下壽司飯一起吃，味道還不錯。店家醬油味道偏鹹，不喜歡重口味的，倒的時候份量要少一點。

七色寶石$120

整體而言，想吃便宜又新鮮的生魚片料理，順億真的是不錯的選擇，花少少的錢，就能吃的很飽；不過對於講究日式料理刀工、做法的人，就不太建議前來品嚐，畢竟品質、口感都會有落差。

店家資料：
順億鮪魚專賣店 總店
周一至四AM11:00~PM18:30；週五至日AM11:00~PM20:00
07-811-0559
高雄市前鎮區漁港南一路39號2樓 (前鎮漁港西岸碼頭)
http://www.sytuna.com.tw/
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