這間藏在鹽埕區小巷子裡的知味村溫洲大餛飩，是同事帶喵兒前來用餐才知道的。雖然目前租房在這一帶，可是不知道的店家還很多！像這家創立民國42年（1953年）的知味村，也是同事告知才曉得。
店家賣的東西僅九樣，價格$15~$60，從招牌上看得出來餛飩是主打項目之一，還可以購買生鮮餛飩$100回家自己煮食。
我們一行三個人，點了：小籠包$50、鮮肉餛飩$40、炸排骨$30及餛飩湯麵$50。
店家的小籠包雖然味道蠻香，但皮較厚一點，如果不沾醋醬，久吃易覺得乾，內餡鮮肉味道不錯，可惜沒什麼湯汁，都被外皮給吸走居多。
小籠包$50
小籠包內餡
怕吃不完，只跟店家點炸排骨，沒有點份量較多的排骨麵。醃過不沾炸粉油炸的炸排骨，排骨肉仍含有水份，吃起來不會覺得乾乾難以入口，口感與味道，的確也比知名店家的炸排骨來得好吃。
炸排骨$30
餛飩湯麵是同事點的，同事有分一些都給喵兒嚐嚐口感，感覺還不錯，麵條略吸湯汁的味道，吃起來有味道又覺得清爽。
餛飩湯麵$50
鮮肉餛飩的餛飩還不少粒，加了小白菜、蔥花、海苔及酸菜，湯頭有味道卻又清爽，餛飩吃起來，每一口都吃的到絞肉。
鮮肉餛飩$40
鮮肉餛飩內餡
整體而言，店家態度蠻親切，用餐時間人也蠻多，大概看一看，大多是點鮮肉餛飩或餛飩湯麵居多，偶爾桌上會出現炸排骨，可見得店家熱門餐點是那幾樣。小港的二苓路上也有同樣一家，是本店的小孩出去開的，其實同事是小港人，她個人覺得總店比分店好吃。
店家資料：
知味村溫洲大餛飩
AM11:00~PM15:00／PM17:00~PM20:30
07-561-4905
高雄市鹽埕區大仁路204巷36
鄰近捷運站：鹽埕埔站
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這家店在我家附近..
真的不錯吃…值得推薦
個人覺得…比新樂街那一家好吃多啦
不過這家的老闆娘….表情都是很酷的
哈～我已經聽到很多人說這家老闆娘常表情很有個性！
不過也嚇跑很多客人orz
前天晚上去吃了知味村的餛飩麵和炸排骨
炸排骨漲價成４０元了
幾近一個便當的價格 但份量很少
餛飩麵５０元 裡面只有三顆餛飩
不得不提的是 老板娘的臉色真的不太好
可能是每個人的口味不同吧
我總覺得 這間麵店的評價
不如喵兒寫的這麼優耶
老實說，這是前陣子同事帶去吃的，沒想到漲價了！
很感謝polly願意留言分享，真的，每個人的口味與喜好不同，再加上如果自己用餐已有些時日，也不曉得店家作法是否有改變，能多些版友意見，會讓之後想去吃的人，有參考的作用，真的很謝謝你。
鹽埕區裡知味村的麵是最多的~湯頭也是最好喝的哦!說真的有時候生意好要記那麼多東西有誰臉色會好看呢!臉再臭也沒像大ㄎㄡ胖碳烤三明治裡面的人臭到骨子裡了吧~這才是真正的臭臉