[台中清水]阿財米糕 在地老店之一

清水鎮上的米糕，最出名的就是1945年開始營業的王塔米糕！其他頗具知名度的米糕店，大多由王塔學徒出身。

像這家創始於1969年的阿財米糕，老闆也是一開始在王塔米糕拜師學藝，至到入伍當兵回來後，才自己創業賣起米糕。不過阿財的米糕已經過改良，作法與味道和王塔米糕大大不同，兩家米糕各有各的獨特風味，也有不同支持愛好者。

不管內用或外帶，一律在櫃台先點菜付款等候店家準備點單內容，再找座位坐下。餐點種類有麵類$30~$45、湯類$30~$35、小菜類$10~$30，著名的米糕被歸在麵類；除餐點外，店家還有販售油酥醬罐頭，不過喵兒忘記問價格。

店家的點餐櫃台

有販售的油酥醬罐

竹筒米糕是由口感嫩軟、Ｑ感十足的五花肉所熬煮，滷肉香味融入米糕內，略吸收滷肉肉汁味的米糕，吃起來味道很香，再配顆滷肉蛋，就是阿財米糕最推薦的吃法。

筒仔米糕$30

米糕上方的滷肉

咬勁十足的滷肉蛋，蛋白帶彈性的口感與嚼勁，味道頗入味。

剖面的滷肉蛋$10

原本想喝店家肉羹湯，我們去的時間點是下午三點，已經賣完，老闆推薦我們點四神湯或貢丸湯，最後我們選了四神湯。呈現淡淡乳白色的四神湯，裡面放了大量的薏仁、杜仲，還有加米酒，小腸清理乾淨，沒有腥味，口感軟帶點嚼勁，整個四神湯的味道濃郁，還蠻好喝。

四神湯$35

雖然大家喜愛將這王塔與阿財這兩家米糕相互做比較，但喵兒覺得味覺是主觀的，每個人喜好的味道不同，也沒有所謂那家「絕對」、「一定」好吃的比較，只有合不合自己的味道。所以不要問我，究竟那家米糕比較好吃？喵兒反而會建議你，親自去品嚐看看，選擇自己喜歡的味道。

店家資料：
阿財米糕
AM09:30~PM20:00
04-2622-9853
台中市清水區西寧路105號

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