[高雄]R薩布魯 義大利麵、焗烤、飲料 (已歇業)

先前在熊寶寶的部落格裡看到「R.薩布魯義大利麵、焗烤」這家食記，因有提到「貓」又吸引住喵兒的興趣，不過礙於店家所在地距離我們其實還蠻遠的，只能利用休假時間前往。

雖然是平常日，我們找到店家的時候也已經過了下午一點半，不過店內仍是客滿。表明想要在店內用之後，店家先給我們點單，請我們在外面稍等，等店內客人用餐完離開後，再換我們進入。

餐點內容以義大利麵、焗烤為主，白醬$85~$95、紅醬$80~$95、青醬$85~$100、特色風味$49~$100、焗烤$100~$110。

純白外觀的店家，拉開大門，會覺得真的很小間，因為店內七成以上空間幾乎給了廚房，實際用餐空間僅存面牆的小小一排木桌與圓椅，座位不多，大約可容納7人左右，這樣的佈置，反而讓人覺得像是日本餐飲小店的風味。

我們點了：XO蛤蜊直圓麵$100與羅勒海鮮墨魚麵$100。所有餐飲都是現點現煮，需要等候一點時間。

店家會先送上免費招待的紅茶，我們也利用時間觀察店內佈置，單色的牆面以貼圖方式來裝點。櫃台那邊有面放貓咪照片的櫃子，放的都是店家主人所養的貓咪照片。

宅宅點的是XO蛤蜊直圓麵，新鮮的蛤蜊搭配蘆筍，加上微辣的醬汁，淡淡的味道，顯得有點清爽，也讓義大利麵吃起來有不同風味。

XO蛤蜊直圓麵$100

愛吃墨魚麵的喵兒，毫不考慮點了羅勒海鮮墨魚麵。黑色的墨魚麵放上蝦、蛤蜊與花枝，再加上青醬醬汁與起司粉來點綴。青醬醬汁味道還算香，有淡淡羅勒味，沒有很重。原以為醬汁份量有點少，沒想到吃完剛剛好，黑魚麵條軟硬適中，表現中規中距，還算不錯。

羅勒海鮮墨魚麵$100

整體而言，我們覺得店家服務不錯，以價格來看餐點，不算貴，覺得還蠻實在。不過座位空間與開放式廚房在一起，雖然店內有開冷氣，仍無法阻擋烹煮時所產生的熱氣，顯得比較熱一些，冬天前來或許會覺得很暖和，夏天會讓人有越吃越熱感哩！

店家資料：
R薩布魯 義大利麵、焗烤、飲料
AM11:00~ PM14:00／PM17:00~PM21:00 (週一休、週二上午)
07-556-0846
高雄市左營區新庄仔路670-4號

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