[彰化]北門口肉圓 小吃老店

連續假日出遊，景點或知名店家，不管到那都是人擠人。在彰化市中心好不容易找到停車位，剛好遇到創立於1968年的北門口肉圓，宅宅跟著長長隊伍排隊點餐，喵兒先找座位坐下。

店家以賣肉圓為主，有大的干貝肉圓$70與小的香菇肉圓，湯不論種類，一律$35。當天大干貝肉圓已賣完，只好點香菇肉圓$35與龍骨髓$35。

北門口肉圓是油炸的，不曉得是不是連續假日來客較多的緣故？肉圓外皮雖然有一點薄脆，但沒有想像中來得脆，顯得口感較軟Ｑ有嚼勁，內餡包了新鮮香菇、鹹蛋、瘦肉塊，肉圓淋上甜醬、醬油與蒜泥的醬料，吃起來味道甜甜的。

香菇肉圓$35

香菇肉圓內餡龍骨髓是豬的脊髓骨頭中間部位，店家用蛋、蔥花、攪肉及龍骨髓以蒸蛋方式蒸煮後，再加上高湯，飄浮在湯裡的感覺，更顯得份量不大，吃起來口感柔軟滑嫩沒有腥味，湯頭頗好喝。

龍骨髓$35

龍骨髓剖面沒吃到店家有名的大干貝肉圓有點可惜，再加上連續假日來客太多，肉圓外皮顯得較軟，如果可以，還是想平常日前去吃看看。

店家資料：
北門口肉圓
AM11:00~PM19:00
04-7238-6678
彰化市中正路一段494號

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