位於新埔第一市場內的老店「日昇飲食」，已有七十幾年歷史，不少報章雜誌曾採訪過，喵兒對它好奇已久，只是一直沒有機會前來。若非這次台北友人陪我們前來新埔拍曬柿子，順便來市場內覓食，要不然不曉得什麼時候才有機會前來吃看看。
還沒到正中午用餐時間，店內外的座位早已坐滿，只能在一旁等候，直到有座位才能入座。在旁邊等候座位的時候，我們早已畫好點單，入座後，直接交給店家料理，頗快就上桌。
夾了不少肉塊的胭腸，口感彈Q，搭配的桔醬品嚐，微酸滋味頗開胃。
日昇胭腸$60
以薑絲、辣椒與桔醬炒的薑絲大腸，口感Q軟帶咬勁，加了桔醬，多了酸味。
薑絲大腸$150
加了洋蔥、豌豆莢的桔醬炒五花肉，吃起來酸甜油香。
桔醬炒五花肉$120
粄條可以選擇炒、乾或湯，大份或小份，怕喝湯容易覺得熱，分別依喜好選了炒或乾。炒粄條是店家的招牌，雖然點小份，份量仍不少，加了豆芽、韭菜與油蔥酥拌炒的粄條，口感軟Q，油香味十足。
粄條(炒)$60
乾粄條則是汆燙粄條後，加上豆芽、芹菜與肉絲，再淋上油酥與甜辣醬，攪拌後，吃起來味道甜辣。
粄條(乾)$40
純用酸菜加肚片煮的酸菜肚片湯，豬肚口感軟Q，湯頭微酸帶點甜味。
酸菜肚片湯$100
份量多，價格不貴，雖然是偏油的重口味，但口感味道還不錯！用餐時間客人較多，現場等候時間也比較久，建議稍微閃開用餐時間，比較容易有座位。
店家資料：
日昇飲食店
AM07:00~PM19:00 (隔周休周一)
03-588-1806
新竹縣新埔鎮中正路311巷7鄰43號 第一市場內
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