看了高雄友人分享的麵疙瘩食記，害喵兒突然很想吃麵疙瘩。剛好前陣子在雙連站附近有看到一間雙純手工麵疙瘩，生意不錯，當時有筆記下來，等宅宅下班回家後，我們再一起過來用餐。
內用直接在店內找座位，除了麵疙瘩外，也有其他麵類與燴飯可以選擇。填好菜單後，先交給店家，等候餐點送上桌時再付款。
放上薑絲、蔥花再淋上醬油的燙豬肝，口感軟脆，沒有腥味。
燙豬肝$30
紅燒牛肉疙瘩採用牛腩肉部位，份量給不少，再加上蔥花與小白菜，看起來豐富。牛肉口感軟，略覺紅燒湯頭的醬油味稍重些。
紅燒牛肉疙瘩$80
端上桌的海鮮疙瘩配料相當豐盛，有鮮蝦、蛤仔、蟹味棒、花枝、蛋……再加上蔬菜，讓人感覺頗營養，湯頭喝起來帶海鮮的甘甜味。
海鮮疙瘩$80
店家自製的麵疙瘩呈片狀，顯得比較大塊一點，口感Q軟帶點嚼勁。
店家服務很好，價格便宜，份量又多，讓人覺得頗划算。只是用餐時間客人較多，比較容易沒有座位，要有點耐心等候。
店家資料：
雙純手工麵疙瘩
AM11:00~PM21:00 (周日休)
02-2557-4952
台北市中山區萬全街32巷12號
鄰近捷運站：雙連站2號出口
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