宅宅和喵媽的生日只差四天，今年回高雄一起慶祝。生日當天，除了事先透過臉書粉絲團請貓友們幫忙推薦而預約的蛋糕外，想說再買份豬腳給喵媽添壽，畢竟長時間不在高雄，已不曉得現在高雄那間豬腳比較好，詢問友人之後，才知道鳳山鄰近五甲橋附近這間鳳天下餐廳。
這間原本是慶興樓餐廳，民國95年改名成鳳天下餐廳，不過喵兒鮮少去吃這類團菜餐廳，若非友人告知這間餐廳的「天下第一腳」–鹽酥豬腳，曾在2011年的世界豬腳節中有獲得名次，年初又有電視節目《旅行應援團》的採訪報導，再加上喵兒恰巧想要購買豬腳，否則有可能一直沒機會注意到它吧！
打電話和餐廳預約時間後，再去外帶。剛拿到的禮盒包裝的鹽酥豬腳還有點溫熱，禮盒旁有註明未食用完的豬腳，重新回溫品嚐方式。
打開禮盒，裡面附一組塑膠刀叉與一包胡椒鹽。
這一份$600的「天下第一腳」，還真的蠻大塊！我們五位大人分食，都覺得份量頗多。店家是將豬前腳放進十幾種中藥內滷煮，等客人訂購時再進行烘烤。
感覺有點像是在切烤乳豬，表皮微脆硬帶豐厚膠質，內層豬肉微乾帶嚼勁。和一般的烤豬腳相比，它吃起來的口感比較沒那麼油膩，肉質水份含量也較少些。
吃完剩下的豬腳骨可別急著丟棄，拿這個部位熬湯，再放進蔬菜、丸子之類的鍋料，就是美味的湯啦！畢竟喵兒是到餐廳外帶，所以不太確定鹽酥豬腳能不能宅配，有興趣的朋友，不妨打電話詢問餐廳吧！
店家資料：
鳳天下餐廳
AM11:00~PM14:30／PM17:00~PM21:30
07-812-5222
高雄市鳳山區五福二路2號
鄰近捷運站：前鎮高中站
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