自從知道英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)創立的「Jamie’s Italian」義大利餐廳在新光三越信義新天地A11館開店後，之前曾和友人前去，看到長長排隊人潮，服務人員告知預估要排3小時左右，立刻打退堂鼓，改吃別間。這天和宅宅經過，發現排隊人潮較少些，大約等90分鐘，我們領號碼牌先去逛街，等時間差不多再回來用餐。
店內裝潢讓人感覺明亮，部份牆上有塗鴉畫，還有販售傑米奧利佛食譜著作、各種大小木板與餐具。
餐點以義大利麵、沙拉與披薩為主，再搭配小食、配菜與飲料，用餐總金額收一成服務費。用餐完，服務人員才會來桌邊結帳。
飲料選了義大利酒醋氣泡飲，是以草莓果泥、羅勒、義大利酒醋與蘇打水混合的無酒精調酒類，上面放羅勒點綴。喝起來是微酸酒醋帶點草莓與羅勒的味道。
義大利酒醋氣泡飲$180
原本想點前菜，又怕端上桌的份量多，吃不完，改點木板總匯的醃製及香脆魚類：煙燻鮭魚、烤貝類、燻魚抹醬、迷你炸海鮮佐自製檸檬蛋奶醬、羊奶起司與自製甜椒辣醬、橄欖、醃菜、清脆蘿蔔與紅甜菜沙拉。
醃製及香脆魚類$320
服務人員有推薦品嚐順序：加橄欖油、蒜片、辣椒與義式香料的烤淡菜，味道清香；迷你炸魚餅沾帶酸味的檸檬蛋奶醬；羊奶起司搭配拖鞋麵包與偏辣的甜椒辣醬；烤麵包搭泥狀的燻魚抹醬，再來品嚐黑色、綠色橄欖與醃菜，最後品嚐酸甜清爽的蘿蔔與紅甜菜沙拉。
沒站在店門口看點單時，懶喵就想點黑松露白醬寬麵。寬麵拌上黑松露奶油，再灑上帕馬森起司、肉荳蔻與新鮮黑松露刨片。剛端上桌時，就聞到松露香氣撲鼻而來，雖然寬麵口感稍偏軟些，因松露香氣重，再加上淡淡滑順的奶醬，整體味道還不錯。
黑松露白醬寬麵$580
披薩約8吋大小，雖有台灣限定款「台灣特製辣味PIZZA」，我們還是選了基本口味的特製瑪格莉特PIZZA。薄餅皮塗上蕃茄泥，放上水牛起司、新鮮蕃茄與蘿勒，烘烤出爐後再灑上起司。薄餅皮的披薩，口感外脆內溼軟帶微鹹酸味。
特製瑪格麗特PIZZA$440
服務不錯，餐點偏高價位，前來用餐之前也有心理準備，Jamie’s Italian系列本來就不是走精緻細膩的餐點，除了食材新鮮外，口感味道也顯得普普。若沒有事先電話或線上預約也沒關係，像我們前去用餐是假日，當日接近晚上八點，店內空桌較多，也不用久等。
店家資料：
Jamie’s Italian Taiwan
周一至四AM11:00~PM21:30／週五六AM11:00~PM23:00／周日AM11:00~PM21:30
02-449-9949
台北市信義區松壽路11號3樓 信義新天地A11館
https://www.jamieoliver.com/italian/taiwan/
https://www.facebook.com/JamiesItalianTW/
鄰近捷運站：市政府站、台北101世貿站、象山站
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