接近端午節，傳統菜市場內已有不少肉粽攤，難得假日和宅宅兩個人跑到新竹中央市場逛，聞到從這間燊記肉粽傳出來的香氣，好奇停下腳步，店家正在包肉粽中，懶喵聞到的就是剛炒好的糯米香氣。
招牌標註三十年老店的燊(ㄕㄣ)記肉粽，是將糯米炒過再蒸的北部粽，除了粽子外，還有元宵湯圓、港式蘿蔔糕與油飯。
粽子種類蠻多，有蛋黃、沒蛋黃的口味，素粽、鹹粽都有，每粒價格在$30~$50左右。
現場可以看到店家包粽。
懶喵購買的香菇肉粽與全蛋黃栗子都是店家剛包好還沒蒸煮的生粽，自己回家用電鍋蒸熟，怕粽子沒熟透，蒸的比較久些。蛋黃肉粽所使用的糯米有加紅蔥酥與乾香菇炒過，內包蛋黃與滷煮過的帶皮三層肉，整體吃起來油香十足。
蛋黃肉粽$40
全蛋黃栗子肉粽內餡和蛋黃肉粽差不多，也是有蛋黃與帶皮三層肉，只是多了顆栗子，吃起來也比較油些。
全蛋黃栗子肉粽$50
包素粽的糯米也有先炒過，裡面餡料有素肉、麵筋與香菇，吃起來也是油香味重些。
素粽$35
整體而言，覺得燊記粽子吃起來油香味都比較重些。畢竟端午節快到，購買的人較多，若像懶喵一樣買到店家還沒蒸煮過的粽子也沒關係，回家電鍋放2杯水蒸2小時以上，米心就會透，想吃口感比較軟，就蒸久一點。
店家資料：
燊記肉粽
03-522-2299、0912-238-276
新竹市北區西安街12號 中央市場(西市場)
https://www.facebook.com/燊記肉粽-630085750787956/
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