來自美國紐約著名貴婦甜點「Lady M」在晶華酒店設專櫃正式開幕營業後，懶喵一直有留意，由於晶華酒店內的Lady M是外帶店，傍晚就已經沒有千層派，直到Lady M在捷運國父紀念館站附近開內用的旗艦店，對於住外縣市的懶喵而言，可以直接品嚐千層派，不用擔心外帶回家搭車會被搖爛，比較方便。這天剛好中午在友人家聚餐，飽足飯餘後，提議轉移陣地前來Lady M排隊吃甜點。
入口排隊等候區有立內用規則告示牌：用餐時間限制60分鐘，每人限點6片(內用加外帶)，低消為$350，需點杯飲料，用餐總金額加收10%服務費。用餐當日運氣不錯，雖是假日前去，也有可能已經傍晚緣故，現場排隊不到20分鐘進入店內用餐。
室內裝潢以白色調為主，搭配灰色座椅，明亮燈光下，顯得潔白大理石相當優雅有質感。
櫃台有設置甜點櫃，當天架上剩餘內容一目暸然。
除了一般座位區，還有設置一間VIP包廂，這間包廂就沒有安排排隊客人入座。
點餐前，服務人員會先告知當日那幾款千層派與蛋糕已販售完。
雖然一個人內用加外帶可以點到6片，幾經掙扎後，我們點了：母親玫瑰茶、拿鐵、經典巧克力、紅茶拿鐵、法式經典千層蛋糕、伯爵千層蛋糕、經典抹茶千層蛋糕、檸檬千層蛋糕與栗子核桃蛋糕。
母親玫瑰茶是友人所點，據友人表示，茶香味還不錯。
母親玫瑰茶$210
這杯拿鐵也是同行友人所點。
拿鐵$170
宅宅點的經典巧克力，濃郁的巧克力，喝起來帶可可微苦味，配甜點頗不錯。
經典巧克力$160
紅茶拿鐵調配比例還不錯，端上桌是沒有加糖，純靠牛奶本身甜味，茶香味也重，這樣無糖的味道搭配甜點剛好，若喝不習慣再自己加糖到紅茶拿鐵裡。
紅茶拿鐵$180
我們點唯一一塊非千層蛋糕的栗子核桃蛋糕，蛋糕體口感微溼潤，中間夾上厚厚綿密輕甜的鮮奶油，外層堆上滿滿栗子泥，再灑上核桃與糖霜，整體吃起來栗子味道仍重。
栗子核桃蛋糕$260
由超過20層手工法式薄餅堆疊成的招牌千層蛋糕，表層有微炙烤過，吃起來帶點淡淡焦糖香氣，法式薄餅皮中間塗上帶點不明顯白蘭酒香氣的鮮奶油，鮮奶油口感細緻滑順。
法式經典千層蛋糕$260
上層灑上黃檸檬皮與糖霜作點綴的檸檬千層蛋糕，千層派的法式薄餅皮夾層是檸檬卡士達醬，整個吃起來微甜又帶檸檬的微酸味。
檸檬千層蛋糕$270
我們前去用餐時，剛好有香港Lady M限定的伯爵千層蛋糕，法式薄餅皮夾上混伯爵茶製做的鮮奶油，最上面灑上研磨碎碎的伯爵茶與藍色矢車菊作點綴，吃起來像是帶甜味的伯爵奶茶，伯爵香氣頗重。
伯爵千層蛋糕$280
上面灑滿抺茶粉的經典抹茶千層蛋糕，法式薄餅皮裡夾混抹茶的鮮奶油，整體吃起來有抹茶微苦與鮮奶油微甜味。
經典抹茶千層蛋糕$280
用餐結束前20分鐘，服務人員會主動前來詢問是否需要加點外帶，雖然單價不便宜，服務不錯。懶喵個人覺得千層派的鮮奶油比例較高，雖然整體甜度還適宜，吃多仍容易有膩口感，比較建議點無糖的飲料來搭配，減少膩口感覺。
店家資料：
Lady M 台灣旗艦店
AM11:00~PM21:00 (售完為止)
02-7730-8660
台北市大安區光復南路240巷26號
https://www.facebook.com/Ladymtaiwan/
鄰近捷運站：國父紀念館站2號出口
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