之前曾利用去看牙醫，在金山街找過這間挑嘴老闆手工烘焙Picky Boss，當然懶喵沒找到過，因為店家當時是工作室，沒有實體店舖。再看到店家訊息是在PTT新竹版上，原來店家搬來懶喵窩附近的關東橋菜市場這，找了時間買菜順便帶甜點回家。
挑嘴老闆手工烘焙以預約訂購為主，可預約派塔、甜點與訂製蛋糕，現場提供單片派塔、蛋糕的種類不多，目前PTT鄉民有九折優惠，懶喵當然要厚著臉說自己是鄉民囉！(笑)把當天看到的種類各外帶一份。
表面灑上糖霜的核桃可可磅蛋糕，紮實蛋糕體裡混有不少碎核桃，巧克力香氣淡淡的，口感不甜膩。
核桃可可磅蛋糕$65
覆蓋混檸檬糖霜的檸檬老奶奶，蛋糕體口感鬆軟，整體微酸微甜。
檸檬老奶奶$65
漸層感明顯的生巧乳酪塔，微厚的派皮上面混乳酪的巧克力層，口感比較軟，上面放固狀的苦甜巧克力層，再灑上巧克力粉，整體吃起來巧克力味重。
生巧乳酪塔$65
以當天所買的甜點來論，挑嘴老闆所做的甜點，甜味都不重。店家會在粉專上公告當天切片種類，切片份量不大，價格不貴，適合想吃甜點又怕甜的人，比較容易輕鬆完食。
店家資料：
Picky Boss 挑嘴老闆手工烘焙
AM08:00~PM19:00 (週一休)
0963-623-961
新竹市東區關東路9巷21號
https://www.facebook.com/PickyBossDessert
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