下雨天，懶喵發懶，不想在家煮著吃。想到關新路上還有好幾間店還沒吃過，便拖著宅宅打傘出門走路去用餐，這天選的是漢神鐵板燒。
漢神鐵板燒總店開在科學園路上，關新店是分店。關新店店內採樓中樓，感覺明亮，雖是假日，可能下大雨緣故，恰巧店內沒什麼客人，讓懶喵有機會在離開前拍到室內空景。
餐點內容有主廚首推、老饕饗宴、雙人套餐、套餐與單點，套餐依種類價格$198~$998，用餐總金額加收10%服務費。當天我們點一份帶骨牛小排$388，加$120套餐升等，再加點一份黑胡椒羊肉片套餐$198。
服務人員會先端上主廚例湯與白飯。當日主廚例湯是南瓜濃湯，裡面有加豌豆，喝起來微稠帶南瓜特香甜味。
接著上開胃前菜與五彩時蔬。當日開胃前菜是用切成薄片的大黃瓜捲苜宿芽、上放玉米沙拉與蝦卵點綴，口感清爽；五彩時蔬是用高麗菜、青江菜、豆芽、木耳、黃瓜、紅蘿蔔與蒜拌炒，口感油香。
黑胡椒羊肉片加蒜、洋蔥、九層塔與黑胡椒調味，羊肉口感軟嫩，鹹中帶甜。
黑胡椒羊肉片套餐$198
套餐升等有三種組合可選：A鮮魚+鮮蝦、B牡蠣+扇貝、C鐵板三鮮(鮮蚵+墨魚+蟹腳)，我們選B牡蠣+扇貝。扇貝與牧蠣都先沾粉油煎，吃起來表層脆脆的，口感鮮嫩，淋上金桔後，多點桔香酸味。
加$120套餐升等(牡蠣+扇貝)
帶骨牛小排搭配漬洋蔥端上桌，主廚將牛小排煎至七八熟，再骨肉分切，牛小排肉質軟帶點微嚼勁，搭配漬洋蔥一起品嚐，多增添風味。
帶骨牛小排$388
套餐都會有附香草冰淇淋與果凍，套餐升等會多份四季水果。
服務普普，主廚料理的手法還不錯，雖有請主廚不加辣、減少調味醬料，仍覺得整體吃起來口味稍重也偏香油些，還是蠻下飯。像懶喵一樣口味偏清淡，不妨也請主廚減少調味醬料，吃起來味道不會太重。
店家資料：
漢神鐵板燒 關新店
AM11:00~PM14:00／PM17:00~PM22:00
03-668-6288
新竹市東區關新路177號
https://www.facebook.com/hanshin2005/
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