先前爬網海時，突然看到這間阿姨炒飯麵攤有賣炒泡麵，再加上營業時間較晚而筆記。這天宅宅下班後要去醫院一趟，而懶喵想說不煮，翻了筆記看到它，等宅宅回家後直接出門用餐。
不論內用或外帶，先到櫃台拿點單。餐點以麵類為主，飯類較少些，再搭配小菜與湯品。劃好點單後，拿到櫃台結帳。
調味醬料與餐具在一旁，自行取用。
汆燙的豬粉腸，口感軟帶點嚼勁。
豬粉腸$60
同樣採用汆燙的豬肝，當日料理口感吃起來偏老些。
燙豬肝$50
淋上醬油的滷大腸，吃起來香甜軟Q有嚼勁。
滷大腸$60
加蛋、紅蘿蔔、洋蔥、青江菜與肉一起炒的炒泡麵，份量不算少。
炒泡麵+蛋$70
炒泡麵麵條口感偏溼軟些，和金門吃到的炒泡麵口感不同，蛋附著在泡麵麵條上，本身吃起來就有鹹味。看網路分享，可以請店家炒乾一些，不少人還會加甜辣醬或辣椒醬來增加炒泡麵吃起來的味道，而懶喵不吃辣，敢吃辣的人，可以加辣吃看看。
白飯淋上滷汁，再加雞絲、酸菜與半熟荷包蛋的雞滷飯加荷包蛋，店家有灑不少胡椒，吃起來帶點胡椒味。
滷雞飯+荷包蛋$50
白飯淋的醬汁還算充足，吃起來微溼軟有味，戳破蛋黃和米飯稍微攪拌，米飯吃起來帶點黏稠口感。
服務不錯，餐點大多還可以，稍微有點價位，若半夜想找熱食，可以考慮。
店家資料：
阿姨炒飯麵攤
週周一至六PM19:00~凌晨AM03:30 (週日休)
0905-230-933
新竹市東區中央路2號
https://www.facebook.com/aegood69/
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