才出國一趟，回來逛新竹東門市場，發現裡面又開了不少店家。像這間 「享初食堂」的新品牌「享噹初」，出國前還看著它掛請人中的告示，回來已營業。
採自助式，先在櫃台點餐，內用自己找座位坐下，等叫號取餐，用餐完再拿至一旁回收區回收。
餐點以麵線套餐為主，再搭配漢堡、雞塊、炸雞或堅果鮮蔬沙拉。
點麵線套餐有附飲料，可選：可樂、雪碧、檸檬紅茶與美麗果柳橙汁。我們分別選了雪碧與美麗果柳橙汁。
雪碧、美麗果柳橙汁
1號麵線套餐搭配4盎斯的起司花生醬厚牛堡，漢堡模樣不大。
起司花生醬厚牛堡麵線套餐$125
起司花生醬厚牛堡裡面夾起司、帶顆粒的花生醬、混黑胡椒調味的漢堡肉、生菜與美乃滋。
漢堡所使用的麵包口感微黏帶點嚼勁，當日漢堡肉煎至口感稍偏乾些，水份不多，吃起來有花生味。
2號麵線套餐是搭配辣味咔啦雞腿堡，相較起司花生醬厚牛堡，辣味咔啦雞腿堡看起來比較大些。
辣味咔啦雞腿堡麵線套餐$109
辣味咔啦雞腿堡夾生菜、美乃滋與咔啦雞腿。
沾辣粉再裹炸粉油炸的咔啦雞腿，炸粉皮不太厚，口感酥脆，雞肉仍有水份，整體吃起來會辣。
麵線有先請店家不要加胡椒粉，麵線裡面添加紅蘿蔔、竹筍、油酥、蒜頭、蒜泥與油條，湯頭口感偏稠些，整體吃起來帶蒜味。
價格不貴，麵線搭漢堡對於食量不大的人而言，吃起來很飽。雖然類似南部本土品牌速食店，兩者卻無法相比，畢竟內容、口味不相同。
店家資料：
享噹初
AM11:00~PM21:00 (週一休)
0911-015-910
新竹市北區大同路86號 東門市場1116號
https://www.facebook.com/享噹初-1853000881674490/
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