難得來竹蓮市場附近吃早餐,想說順便買菜回家,看到竹蓮市場一樓23號這間賣碗粿的排隊人潮,想說中午餓的話,可以吃碗粿,也跟著加入排隊隊伍中。
這攤碗粿由一位老婆婆在賣,不論甜鹹口味,每個$30。可以內用,不過大部份的人都是外帶回家。
鹹口味碗粿加上炒過的豆乾與菜脯,再淋蒜頭醬油。
碗粿本身口感軟細,吃起來米香味重,再加上豆乾、菜脯與蒜頭醬油,吃起來頗有味道。如果吃素,購買時要先跟老婆婆說,就不會加蒜頭醬油。
少見甜口味的碗粿,是將黑糖混入碗粿裡去蒸,口感一樣軟細,吃起來微微甜帶黑糖香氣。
雖然老婆婆已有年紀,動作還算快,不過排隊購買的客人較多,還是要有點耐心等候。
店家資料:
竹蓮市場23號碗粿
AM08:00~AM11:30
新竹市東區竹蓮街15號 1樓23號
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