晚上快九點，清水小鎮上除了夜市外，大多數的店家快打佯，再加上天公不作美，飄起毛毛細雨，在這種情況之下，朋友的父親帶我們來到中山路旁的一間像似鐵皮屋搭建的清水鵝肉村用餐。
正在料理中的店員
讓客人挑選的鵝肉
看來朋友一家人還蠻常來這間店用餐，朋友父親和老闆娘在聊一下的時間內，迅速點完餐點。
其實上一趟過年的清水行，原本朋友有問我要不要吃這間看看，因朋友沒吃過，我又怕價格不便宜，故跑去後面一點點的店家用餐，所幸這次有來吃看看，要不又錯失一家好店。
最先送上來的是一盤看起來不少的鵝肉，據朋友父親所言，這樣一盤份量是半隻鵝肉，味道吃起來相當鮮嫩好吃，不會讓人覺得肉質老，難以下嚥！盤內的醃小黃瓜也不錯吃！酸甜的味道適宜，小黃瓜還保留些許脆脆口感。
這樣一份是半隻鵝肉
米血雖然我很少在吃，但為嚐味道，我吃了一小條。吃起來口感蠻軟的，搭配店家淋上的醬汁，還不錯吃。
米血
醃蛤仔原以為吃起來會辣，沒想到辣椒比較像是點綴用的，不會辣，也不會讓人覺得酸或塩味重，對我而這，這個醃的味道剛剛好，還蠻好吃的。
醃蛤仔
燙青菜燙的是波菜，上面再淋上店家自製的肉燥醬汁，讓味道瞬間變重了一點點，不過肉燥還蠻香的。
燙青菜
我們點的主食是米粉湯，湯內有豆芽菜與肉燥，不會讓米粉湯吃起來味道過於平淡。
米粉湯
因為是朋友家人付帳的，除了店內版上所列的價格外，我並不太清楚其他菜的價格，只有把菜拍回來寫食記，整體而言這間店還蠻好吃。
店家資料：
清水鵝肉村
AM11:00~PM23:00 (週四休)
04-2623-3436
台中市清水區鰲峰路2-5號
https://www.facebook.com/sh436/
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