先前來南機場夜市覓食，曾找過南機場彰化肉圓，只是當日運氣很好，遇到店家臨時休息沒營業。這次來南機場夜市覓食，首先來確認南機場彰化肉圓有沒有營業，看到攤位位置已排起長長人龍，立刻加入排隊人潮。
這間已有40年歷史的南機場彰化肉圓，每日限量300顆，曾被美國CNN、日本NHK介紹過，還沒營業前半小時已有不少人排隊。
店家還在313巷自己家門口準備時，是由前一組已購買好的客人，叫下一組客人至店門前外帶，2點後，店家才會推餐車至夜市攤位位置販售。
受疫情影響，店家目前沒有開放內用，店家會詢問外帶要袋裝或用不加蓋的碗裝。
採先蒸後低溫油泡的肉圓，淋上微鹹甜醬汁，不厚的外皮透軟Q帶點嚼勁，內饀為調味過的絞肉混肉塊，口感紮實，配上切的很細筍絲，增添肉圓吃起來甜味，再加上醬汁，整體吃起來頗有味道。
肉圓$50
袋裝的肉圓與醬汁可以選擇分開裝。
回家自行微波加熱，再淋上醬汁就能品嚐，外皮口感會更軟Q些。
態度頗客氣店老闆夫妻，雖然動作不算快，每顆肉圓都很仔細料理，由於賣完就會收攤，想品嚐，建議還是早點前來。
店家資料：
南機場彰化肉圓
PM13:30~PM15:30
台北市中正區中華路二段313巷36號
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