這趟過年返家，返家當晚與返回新竹當晚，我們全家都來沙鹿的阿杜皇家泰式料理用餐。
過年期間，店內餐點以套餐組合與加點美食為主。套餐組合依菜色，一共有六種組合，家人點了事事如意$2480，有大薄片、打拋碎豬肉、泰式椒麻雞、蝦醬高麗菜、南薑雞湯、羅望子果汁與泰式開運湯圓。據常來用餐的公公婆婆表示，平日沒有用餐時間限制，過年期間有用餐90分鐘限制。
套餐的飲料有泰式奶茶與羅望子果汁可選，都是整壺。家人選了羅望子果汁，喝起來酸甜，開胃又解膩。
以蒜、洋蔥、長豇豆、辣椒與打拋葉快炒的打拋碎豬肉，吃起來味道香，很下飯。
採用去骨雞腿肉裏粉油炸再切塊的泰式椒麻雞，上面灑洋蔥、蔥花、芹菜、芝麻與花生，外層裏的炸衣口感脆，雞肉軟有水份。
頗受家人喜歡的皇家烤松阪豬，表層烤至脆脆肉軟彈；忘了拍蝦醬高麗菜，吃起來口感脆，蝦醬味重。
以菇類、洋蔥、番茄與雞肉煮的南薑雞湯，喝起來帶香茅與薑味。
泰式開運湯圓裡面放蠻多的五顏六色地瓜圓與西米露，喝起來有椰奶味。
由於我們高鐵再轉火車回家的時間會晚一點，請家人先開動，等我們到的時候，拍到的菜色比較隨興也比較不完整，只有我們到再加點的月亮蝦餅比較完整。混魚漿與蝦泥的月亮蝦餅，有4片與8片可以選，我們點了4片，口感脆有蝦味。
月亮蝦餅(4片)$180
返回新竹當晚用餐，依加點美食內容來作單點，有涼拌料理、熱炒料理、咖哩料理、炸料理、烤料理、青菜料理、蔬食料理、主食、湯料理、甜品與飲品。
先送上桌的蝦餅是店家招待。
泰式奶茶與羅望子果汁可以點整壺或杯，我們點杯。已調味的泰式奶茶，喝起來甜甜。
泰式奶茶$89、羅望子果汁$89
忘了開蓋拍照的茉莉香米，以人頭計價，無限享用。
茉莉香米$30/人
酥炸豆腐油炸至外脆內軟，剛端上桌比較燙要留意。
酥炸豆腐$148
加蝦醬大火快炒的四季豆，四季豆脆，有蝦醬味。
蝦醬四季豆$218
蝦醬高麗菜一樣口感脆有蝦醬味。
蝦醬高麗菜$198
母併就是泰式烤豬肉串，一份有4串，有附糯米飯搭配品嚐。採用肥瘦部位的豬肉切成塊狀，豬肉口感軟，上面塗的烤肉醬帶點鹹甜味。
母併(泰式烤豬肉串)$240
清蒸檸檬鱸魚底下墊豆腐塊，上面放檸檬片、蒜與香菜，魚肉口感軟嫩帶檸檬清香味。
清蒸檸檬鱸魚$450
加了豆腐、杏鮑菇一起煮的豆腐蕈菇酸辣湯，湯頭酸辣又帶椰奶與香茅味。
豆腐蕈菇酸辣湯$348
沒有收服務費，服務仍不錯，我們點的餐點口感味道都不錯，辣度可以作調整，像懶喵不擅吃辣，就可以請店家做不辣的料理。由於特殊節慶僅供應套餐與部份單點，若想餐點多點選擇，要選非特殊節慶前來用餐。店舖對面有收費停車場，開車前來不用擔心車子停放問題。
店家資料：
阿杜皇家泰式料理 沙鹿店
AM11:00~PM14:30／PM17:00~PM22:00
04-2662-2761
台中市沙鹿區中山路378巷53-1號
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