得知台北排隊名店之一的N.Y. Bagels紐約貝果在高雄駁二的大義倉庫開設第一間新概念咖啡館「NOW & THEN by nybc」，想說要利用回高雄的時間來品嚐看看，結果，喵兒太久沒回高雄，時間難免排得滿滿，原先是想約朋友一同前來，結果時間上排不了，只好自己一個人睡飽後跑來吃早午餐。
來的時間接近中午，一進門就看到不少餐點已賣完的列示板。
挑高式的室內空間，配合舊倉庫所營造出的工業風，簡單又舒服。
點餐採半自助式，不收服務費。外帶直接排隊，內用直接找座位坐下，餐桌上有點單，勾選好想吃的餐點到櫃台結帳，再拿牌子回座位，店員會將準備好的餐點端上桌。
一般都是用號碼牌較多，這裡是用英文字母。
餐桌上已有調味醬料。
知道店家選用的咖啡豆一向都還不錯，毫不考慮直接點拿鐵。簡單的拉花，讓咖啡與奶喝起來的味道還不錯。
熱拿鐵$110
原本是想點駁二限定海港人料理–漁夫的豪邁早午餐，可惜當日早上已販售完畢，最後選森林樹很多起司蛋捲。淋上醬的生菜沙拉份量不多，外酥脆內鬆軟的比吉斯好吃。
森林樹很多起司蛋捲$210
肉醬薯泥的馬鈴薯泥用擠花的方式，上方邊緣處略炙烤過，底下為肉醬為紅醬，由上往下舀取品嚐，味道還蠻夠。
原以為餡料會在蛋捲裡，這裡是將煎好蛋皮捲進起司與鮮蔬，再淋上以洋蔥與鮮菇做的白醬。醬料的奶香味濃郁，搭配蛋捲，吃起來頗飽。
最初有考慮點力爭上游鮭魚班尼迪克，剛好和喵兒聊起天的隔壁桌有點，就借來拍照囉！由炒過的鮮蔬、比司吉、鮮蔬、水波蛋、燻鮭魚片層層堆疊，再淋上荷蘭醬的力爭上游鮭魚班尼迪克，看起來也不錯。
服務不錯，餐點價格稍微偏高一點，原本擔心份量有些少，實際吃起來還是有飽足感，由於餐點都是現點現做，需要一點點等候時間。假日難免人潮較多，建議想前來品嘗的朋友，提早或閃開熱門時段前來用餐，比較容易有座位。
店家資料：
NOW & THEN by nybc
AM10:00~PM22:00
07-531-6999
高雄市鹽埕區大勇路1號 駁二藝術特區大義倉庫C9-19
https://www.facebook.com/nowandthenbynybc
鄰近捷運站：鹽埕站
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！