其實住窩附近有不少早餐店，只是懶喵睡到自然醒居多，鮮少出門吃早餐。像新莊街上這間距離不遠的春樹豆漿早食，其實開了蠻久一段時間，若非這天難得早起，還不曉得何時才會走來吃。
店內座位不多，以中式餐點為主，有小籠包、煎包、饅頭、蛋餅、蘿蔔糕、豆漿、米漿……等等，先在櫃台點餐結帳。
醬料區集中放置在一旁，自行取用。
豆漿的豆香味淡淡的，不重。
豆漿-小$15
由於懶喵點不多，蛋餅與小籠包是放一起。
蛋餅是混蔥花的半透明餅皮，再加上混蔥花的蛋，整體口感軟，不沾醬料，吃起來有蛋味。若喜歡蛋味再重些，可以點雙蛋蛋餅。
蛋餅$22
看網路分享，不少人推薦小籠包，都是店家當日現桿現包現蒸。
小籠包(個)$8
小籠包模樣不大，外皮算薄，口感鬆軟帶點嚼勁，內餡混蔥花、薑與絞肉，吃起來薑味明顯。
價格不算貴，上班時間前來外帶客人較多，出餐速度還蠻快。雖然店舖不大，座位不多，由於店家都在店內料理，內用難免身上或多或少帶點油煙味。
店家資料：
春樹豆漿早食
週一至五AM05:30~AM09:30；週六日AM05:30~AM11:00
03-666-3969
新竹市東區新莊街96號
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