[新竹]Mr. Cash (已歇業)

這間手工製作的甜點店「Mr. Cash」，距離新竹火車站不算遠，但因它在巷弄裡，尋找時還是要稍微留意，才不會走過頭。由於店家不定休，上次臨時跑去，恰巧遇到老闆有事休息撲空，直到這次又臨時起意繞過去看，剛好還有座位，就進去用餐。

店門口的黑板寫著注意事項，強調每份餐點採現點現做，真的不適合趕時間的朋友。

店內空間不大，約莫接四組客人就會客滿。除甜點外，其實也有鹹食類，有每人低消一樣餐點限制。

Mr Cash鮮奶茶上面有Kitty圖案，喝起來帶有薰衣草香味的奶茶，微微甜。

Mr Cash鮮奶茶$120

天氣晴冰砂其實就是綜合水果冰砂，不確定會不會依季節更換內容，當日鳳梨與蘋果味道頗明顯，還不錯。

天氣晴冰砂$150

手工製作的草莓蜜糖土司，每次擺盤都會不一樣。喵兒有在吧台看老闆製作過程，真的頗費時間與功夫。切成一口一個剛好的長條狀土司，其中三面分別塗奶油烘烤後，再一面面沾糖粉烘烤一次，底層用卡士達醬，立上土司後，分別淋上草莓奶油醬、草莓醬，擠綠色奶油後再立草莓。

草莓蜜糖$290

店家有提供小夾子可以夾取，土司外微酥脆內軟甜，但不會有膩口感，雖然蠻需要花時間等候，覺得還蠻值得。

有點像甜甜圈的草莓多拿滋，油炸再烤過的多拿滋，表層酥脆內鬆軟，中間夾卡士達醬、草莓奶油醬與新鮮草莓，一樣不會很甜。

草莓多拿滋$200

店內空間不大，座位不多情況下，真的很容易客滿，建議先預約比較不需要久等。由於老闆一個人製作甜點，每份約等20~30分鐘左右，比較適合不趕時間、想悠閒品嚐餐點的人。

店家資料：
Mr. Cash
週一至六PM12:00~PM21:00／週日PM12:00~PM20:00 (每月第二、四週的週一休)
03-526-6533
新竹市東區武昌街33號
https://www.facebook.com/Mrcash33

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