[彰化]大竹肉圓 在地老店

這家也是公公帶我們來吃的，他告訴我們，這家大竹肉圓是在地人會跑來吃的肉圓，他以前也常跑來吃。

大竹肉圓已經有五十年以上的歷史，目前由第二代接手。看版上「正宗50年老店」，應該是第二代接手後才有的吧！

室內一角

油炸肉圓

喵兒很愛吃油炸肉圓，而這家的肉圓是用油炸。肉圓外皮相當薄，內饀的料若隱若現，油炸過後的口感還蠻Ｑ。

肉圓的內餡為大塊豬肉與竹筍混合製成，吃起來比較不會覺得油膩；醬汁部份，一開始覺得味道很特殊，說不出來的醬汁味，有甜又有鹹。後來回來查網路資枓，才知道店家的醬汁是用中藥加醬油熬製而成，難怪味道會覺得獨特！

肉圓$25剛端上桌的樣子

內饀樣子

網路還有人推薦這家店的湯也不錯，都是以大骨為基底。不過我們去吃的那天，其實已有七八分飽，所以不敢點太多吃，如果再有機會去的話，再來加點別的試看看囉！

店家資料：
大竹肉圓
AM07:00~PM20:00
04-738-2284
彰化市彰南路2段106號

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