[屏東萬巒]海鴻飯店 萬巒豬腳原創始店

喵兒很久沒來萬巒，距離上次分享海鴻飯店食記也已經好久，沒想到現在萬巒小小鎮上，居然多了好幾家海鴻飯店的分店，已經分不清楚那家是原始本店，隨便挑了一家便走進去。

都已經下午三點多了，店內用餐的人不少，店外排隊購買豬腳的人更多！不管那家分店，都是排隊購買的人潮。現在海鴻飯店已經不止單賣豬腳，還賣起肉鬆、肉乾…等伴手禮。

等人秤斤論量賣的豬腳

一堆伴手禮

點菜樣式很簡單，就一張護貝A4大小的紙，有豬腳類$300、熱炒類$80~$250、青菜類$80~$250、冷盤類$60~$250、限量特菜$150~$280、湯類$70~$220、其他$15~$260。

都已經下午茶時間，我們不敢點太多吃，主要是為了品嚐豬腳而已，最後點了：4碗白飯$60(1碗$15)、小份炒空心菜$100、花生豆腐$60、小份蛤仔湯$120、萬巒豬腳$300。

蛤仔湯很快就端上來，加了冬瓜、蔥與薑絲一起煮的蛤仔湯，喝起來清爽，蛤仔給的份量蠻多的。

小份蛤仔湯$120

加了蒜大火油炒的空青菜，端上桌就覺得它太油油亮亮、閃閃動人，雖然拌飯吃還蠻香、很下飯，但吃起來的味道覺得比較油。

小份炒空心菜$100

這裡的白飯是有算錢的，一碗$15的份量不算少，還高出碗的水平面。用新鮮的米煮出來的飯，比較有飯香，自然也會覺得吃起來甜甜的，可惜稍微有點水加過多，米飯口感比較溼。

白飯$15

花生豆腐是淋上醬油，灑上蔥花、花生粉，吃起來口感ＱＱ甜甜，類似果凍又不像果凍，帶有花生的香甜味，與醬油的鹹甜味還蠻搭，喵兒覺得還蠻好吃。

花生豆腐$60

近拍花生豆腐

豬腳是最後端上桌的，瘦肉居多的豬腳，就算有肥肉，吃起來也不會覺得油膩，這也是喵兒比較敢吃的原因，再加上店家提供沾豬腳用的蒜蓉醬，雖然有味素，但甜甜的滋味，不自覺就能吃掉好幾塊豬腳肉。不過不曉得是不是假日人多，覺得豬腳沒有滷入味，和以前吃到的味道有差。

沾豬腳用的蒜蓉醬

萬巒豬腳$300

吃完豬腳走出來，旁邊就有好幾攤標榜$10的椰子水，剛好可以買來解膩。也有賣水果、半天筍的，水果賣的相當便宜，一串芭蕉沒有超過$50，也有難得一見原產地在南美洲巴西亞馬遜河的黃金果。

 
半天筍與椰子

不要懷疑，標籤上的數字就是售價。

很特別的黃金果

店家資料：
海鴻飯店
AM10:30~PM20:00
08-781-0900
屏東縣萬巒鄉民和34-1號
http://www.haihon.com.tw/

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