[高雄]斑鳩的窩 新田店 日式炸豬排

這篇斑鳩的窩，也是一篇積很久的食記。原本想先寫一寫，等看照片時，才發現自己忘記拍店面照，就擱了下來，直到，喵兒終於記得去拍店觀為止。

早期的斑鳩的窩是以賣簡餐為主，有陣子流行下午茶，它也有加入行列，後來開始流行炸豬排，它也投入這個行列，到目前為止，炸豬排應該是他們的強項，接二連三開了不少分店，像這家位於新田路上的斑鳩的窩，也是後來開的分店，店內裝潢還蠻簡潔俐落，搭配昏黃色調，感覺還蠻舒適。

店內餐點以炸物為主，次搭配一些日式料理，有：炸物定食$200~$250、單品料理$130~$180、飲料$50、丼飯定食$190~$220、麵食$180~$190、季節限定$230~$240、鍋物$240~$280，總金額需要另外加一成服務費。

我們點了：日式雞腿排定食$200、咖哩雞排烏龍麵$180、南蠻椰汁豬肉鍋$260、可爾必思$50。

服務人員先送上來麥茶，鐵製的茶壺與陶製的茶杯，感覺蠻古樸，麥茶味道還不錯喝。

麥茶

在等候送上餐點之前，服務人員先送上來已有放白芝麻的研磨缽，讓我們享受自行研磨的樂趣，等白芝麻磨出香味後，再倒入店家自製的果醋醬，就成了高麗菜絲的沾醬，吃起來的味道，鹹中帶點不重的酸味。有的店家是以糖水來當高麗菜絲沾醬，吃一點就會覺得甜且膩；雖然斑鳩的窩果醋醬能帶出高麗菜絲本身的甜味，但吃多了還是會覺得有點鹹，不能貪心沾太多。

享受自行研磨的樂趣

可爾必思是ting點的，據ting說喝起來的味道還算濃，不像有的店家加水稀釋加太多。

可爾必思$50

南蠻椰汁豬肉鍋也是婷點的，火鍋料都已經放在鍋中，不用自己動手一個個加進去，只要開火加熱後就能吃。

南蠻椰汁豬肉鍋$260

南蠻椰汁豬肉鍋鍋料

喵兒點的是咖哩雞排烏龍麵，高麗菜絲與味噌湯都是無限量供應。原以為店家的烏龍麵是粗麵條，結果是偏向細麵條，吃起來口感雖Ｑ軟，但總覺得少了那種嚼勁。炸雞排外層的麵包炸粉口感還蠻酥脆，雞肉肉質也沒炸到乾乾沒有水份，口感還算不錯；倒入純咖哩醬與紅蘿蔔絲、蛋絲及海苔絲一起攪拌後，日式咖哩的香味讓烏龍麵還不錯吃！

咖哩雞排烏龍麵$180

近拍咖哩雞排烏龍麵

純咖哩醬汁

宅宅點的日式雞腿排定食，它有四種沾醬可以選擇：味噌、玉子、咖哩及日式沾醬，宅宅選了蛋黃做的玉子醬。店家的定食類，除了三道日式小菜外，無限量供應白飯、高麗菜絲及味噌湯。不過以日式雞腿排定食的份量，已經足夠讓宅宅吃飽。玉子醬的味道有點類似美乃滋，沾炸雞腿排後帶點甜甜的滋味。

日式雞腿排定食$200

近拍炸雞腿排

炸雞腿排肉質仍含有水份

餐後甜點是茶凍，口感軟Ｑ，不過茶香味不重，加入奶油球後，稍微會被蓋掉一些味道。

餐後甜點

整體而言，我們覺得餐點還蠻OK，環境也覺得舒適，只是人多時，說話聲音也大，會覺得比較熱鬧。店家服務不錯，服務人員都會主動詢問是否要添加無限供應的白飯、高麗菜絲及味噌湯，不像有的店家很怕客人吃太多，都是被動等客人詢問，才會添加，一次也只會給一些，不敢給太多。光憑這一點，會覺得這家店斑鳩的窩給人的感覺還蠻優的，也蠻適合食量大的人。

店家資料：
斑鳩的窩 新田店
平日AM11:00~PM14~00／PM17:30~PM21:00；假日AM11:00~PM15:00／PM17:00~PM21:00
07-281-8589
高雄市新興區新田路155號
http://www.banjiouwoo.com/
鄰近捷運站：中央公園站

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