[台中沙鹿]大埔鐵板燒 沙鹿店 (已歇業)

跟喵妹約在沙鹿見面後，因她的同事也在，便由她們決定要吃什麼，她們挑了這家位於沙鹿鎮中山路上的大埔鐵板燒。

很久很久沒有吃大埔鐵板燒，這家全省各地幾乎都能找的到的平價鐵板燒，在喵兒還是學生時代時，還算蠻常吃，因為價格便宜又能吃粗飽。不過喵兒當時高雄常吃的那家店，已經變成某家甜點店。

我們到達時，已經晚上九點，店內仍有不少客人，餐點是單點式，價格在$20~$160，附熱湯，有兩位鐵板燒師傅服務。

我和宅宅合點了一份荷包蛋$10、牛肉$90與羊肉$90，店家先送上來白飯$10，免費提供的味噌湯在一旁自取。

荷包蛋$10

只見店家鐵板師傅熟練的炒高麗菜，分給客人，再來依序料理牛肉和羊肉，最後再炒份豆芽菜，結束。老實說，如果不是師傅有說那份是牛肉，那份是羊肉，要不然光依炒料跟顏色來看，還真的有點分不太出來！不管牛肉或羊肉，一律都有炒洋蔥、蔥花、蒜頭及醬料，導致顏色很相近，不過味道上還是能夠區分是那種肉類。

 
左邊高麗菜，右邊豆芽菜

 
左邊牛肉，右邊羊肉

因喵妹的同事是這家鐵板燒的常客，所以店家還招待我們一人一碗綠豆湯。我們有觀察，店內其他食客還真的沒有綠豆湯哩！

店家招待的綠豆湯

這是宅宅第一次吃這種連鎖的鐵板燒店，雖然覺得大埔的醬料味道有些重，但對常吃清爽口味的喵兒和宅宅而言，偶爾吃一次像這樣重口味又平價的鐵板燒，還是可以接受。

店家資料：
大埔鐵板燒 沙鹿店
AM10:00~凌晨AM02:00
04-2665-7651
台中縣沙鹿鎮中山路404號

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