還沒來亞尼克菓子工坊之前，在北部都有人提及這家很有名的蛋糕店，至於怎麼去？對於當時還是靠大眾運輸交通工具的喵兒而言，曾有人回答我：從淡水捷運站搭往基隆的客運車，或者從基隆火車站搭往金山方向的客運，只要跟司機說要在那家有名蛋糕店下車，司機先生就會送你到店門口。
能夠賣蛋糕賣到無人不曉的地步，實在太厲害了！
我們住在萬里的摩鐵(Motel)，除了免費自助式早餐外，還有提供一人一份亞尼克果子工坊的蛋糕，那時我們已經吃了銷售第三名的德國布丁與北海道(戚風蛋糕)。不過喵兒跟宅宅，還是跑來位於萬里的亞尼克總店，難得開車北上遊玩，當然要來看看傳說中的蛋糕店。
店門一景
外帶飲料的窗口
總店一共是三間店面連在一起，轉角第一間是內用區，第二間是需要抽號碼牌的外帶區，叫到號碼才能進入店內選購糕點，第三間則是工廠。我們走到轉角第一間。店內剛開始營業，來客已經不少！因為店內是有藝術家作品展，以防萬一，跟服務人員確認後，確定店內裝潢是不能拍照的，不過自己點的餐點則是可以拍照。
內用區有每人低消$80的限制，展示的冷藏櫃中約有三十多種糕點，我們選擇符合季節的：草莓塔$85、草莓奶酪$80及草莓蘇打$95。
草莓蘇打最下層是有草莓顆粒的果醬，中間透明部份是喝起來像碳酸飲料的味道，最上一層則是鮮奶油。整個味道喝起來酸酸甜甜的，還蠻好喝！
草莓蘇打$95
宅宅和喵兒一樣，都很愛吃草莓，看著滿滿的草莓舖在塔上，我們毫不猶豫選擇它！正時季的草莓，味道鮮甜，結合草莓與塔皮部份的夾層奶油則有放香草籽，底層的塔皮部份，味道蠻香的，不過吃起來口感略嫌有些溼潤與黏甜，和喵兒想像中的不太一樣。
草莓塔$85
草莓塔底座內餡樣
草莓奶酪是用像小鍋子造型的容器盛裝，吃完容器是可以帶走，如果不想帶走，容器還給店家，則退$20。鮮草莓凍下覆蓋奶酪，這層草莓凍有酸甜味，底層奶酪吃起來則有淡淡的奶香味，口感滑嫩，味道又不會很甜，讓我們還蠻喜歡。
草莓奶酪$80
奶酪口感滑嫩
我們從開店到用完餐點離開，內用區或外帶區，總是滿滿的人潮。回來高雄後，忍不住找了亞尼克果子工坊老闆吳宗恩先生寫的《萬里洋果子奇蹟》一書來看，想稍微多一點暸解這家店是如何變成現今這樣的規模。不管平日或假日，前來購買糕點的人，真的很多很多。如果像想我們一樣能夠坐在店內品嚐糕點的話，建議還是早一點到吧！
店家資料：
亞尼克菓子工坊
AM10:00~PM22:00
02-8797-8993
新北市萬里區瑪鍊路127-5號
http://www.yannick.com.tw/
https://www.facebook.com/YannickFamily/
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這家店真可以說是奇蹟，
大概是台灣第一個
西式甜點店位於鄉下卻引來大量客人的例子吧？
我只去過一次萬里總店領教到恐怖人潮，
個人不吃「排很久的隊」的東西，
懶得花任何一秒等候，
也再也沒去；
後來台北開了「內湖旗艦店」，
店內空間超大、位置又滿靠近市區，
解決了人們舟車勞頓和排隊久候的麻煩吧；
我當時還在附近上班，
有時候中午散步過去買一兩個蛋糕，
滿懷念那個時候的悠閒氣息。